fokhagymakrémleves

Tejszínes fokhagymakrémleves

689 0

Hozzávalók:

  • 3 ek olívaolaj
  • 2 fej fokhagyma
  • 1 nagy db vöröshagyma
  • só ízlés szerint
  • 0.5 kávéskanál fehér bors(ízlés szerint)
  • 1 l csirke alaplé (lehet kockából is)
  • 4 dl főzőtejszín (20%-os, de megfelel a 15%-os is)
  • 2.5 evőkanál finomliszt

Elkészítése:

  • A vöröshagymát és a fokhagymát vágd fel apró darabokra, dinszteld meg az olajon és ízlés szerint sózd és borsozd meg.
  • A lisztet szórd rá (ezt nem szabad megpirítani), az alaplével öntsd fel, és folyamatosan kevergesd.
  • 30-35 percig főzd, ezután botmixerrel az egészet pürésítsd le.
  • Végül öntsd hozzá a főzőtejszínt, kavard jól össze,  s még lassú tűzön körülbelül 5-6 percig forrald, főzd.
  • Kicsit fedd le, hadd érjenek össze az ízék.  Majd forrón tálalhatod is.

Érdekelhet még

alma kompót

Almakompót készítése

Publikálta - 2022-11-07 0
Hozzávalók: 1.5 kg alma 1 db citrom 8 ek cukor 1 db vanília (rúd) 6 db szegfűszeg 3 db fahéjrúd…
sonka főzése

Sonka főzése

Publikálta - 2022-09-17 0
Sonka recept: Mi kerüljön a sonka főzésekor a főző vízbe? (Kb 3 kg sonkához): • 3 kg füstölt sonka •…
legegyszerűbb kókuszgolyó

Kókuszgolyó receptje

Publikálta - 2022-07-21 0
A kókuszgolyó ősrégi receptje az egyik legismertebb példa a sütést nem igénylő desszertekre, ráadásul a tapasztalatlan házi szakácsok számára is…
csirkepaprikás

Csirkepaprikás recept

Publikálta - 2022-09-16 0
HOZZÁVALÓK: 8db csirkecomb 2fej vöröshagyma 6gerezd fokhagyma 1dbzöld  paprika 1db paradicsom olaj 1ek piros  paprika só bors A galuskához: só…
amerikai fánk

Amerikai fánk

Publikálta - 2023-02-22 0
Hozzávalók A tészta elkészítése: 1 kg finomliszt 6 dkg friss élesztő 420 ml tej 6 db tojássárgája 1 csipet só…