túrógombóc

Túrógombóc recept

307 0
HOZZÁVALÓK:
  • 50dkg túró
  • 3db tojás
  • 2dl búzadara
  • 1csipet só
  • 10dkg zsemlemorzsa
  • 2ek olaj
  • 5dkg porcukor
  • 2dl tejföl

Elkészítése:

  • A túrót törd át villával, majd gyúrd össze a tojásokkal, a sóval és a búzadarával. Ezután fedd le és tedd be a hűtőbe körülbelül 3-4 órára, hogy meg tudjon dagadni a búzadara.
  • Fazékban forralj fel vizet, amelybe tegyél 1 kiskanál sót.
  • Vizezd be a kezed és kisebb gombócokat formálj a masszából, majd tedd őket a sós vízbe és kb. 5 perc alatt főzd ki mindet. Szűrd le és tedd félre.
  • A zsemlemorzsát olajon pirítsd aranybarna színig , és forgasd bele a leszűrt gombócokat. Porcukorral és tejföllel meglocsolva tálald.

Érdekelhet még

palacsinta tészta

Palacsinta tészta recept

Publikálta - 2023-02-08 0
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 darab tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 1 csipet só 0,75 dl olaj…
jegeskávé

Jegeskávé recept

Publikálta - 2023-02-24 0
Hozzávalók:  1 pohárhoz: 2 dl tej egy adag kávé cukor 2 evőkanál tejszín 2 db jégkocka Elkészítése: A hideg tej…
buggyantott tojás

Tökéletes buggyantott tojás

Publikálta - 2022-10-24 0
Hozzávalók: 1 db tojás 3 l víz (főzővíz) ízlés szerint só Elkészítése: A tojás mindenképpen friss legyen, ezzel érdemes kísérletezni.…
besamel mártás

Besamel Mártás Recept

Publikálta - 2022-08-15 0
HOZZÁVALÓK: 2ek vaj 2ek liszt 5dl tej só bors szerecsendió   Elkészítése: A bechamel mártás készítésekor a vajat forráspontig hevítjük.…
bodzavirágot szárítani

Bodzavirágot szárítani

Publikálta - 2023-08-03 0
A bodzavirág különleges aromájú, amely májusban áthatja a levegőt. Virágzatát általában lekvárok és szörpök készítésére használják, de szárítva is teát…