túrógombóc

Túrógombóc recept

448 0
HOZZÁVALÓK:
  • 50dkg túró
  • 3db tojás
  • 2dl búzadara
  • 1csipet só
  • 10dkg zsemlemorzsa
  • 2ek olaj
  • 5dkg porcukor
  • 2dl tejföl

Elkészítése:

  • A túrót törd át villával, majd gyúrd össze a tojásokkal, a sóval és a búzadarával. Ezután fedd le és tedd be a hűtőbe körülbelül 3-4 órára, hogy meg tudjon dagadni a búzadara.
  • Fazékban forralj fel vizet, amelybe tegyél 1 kiskanál sót.
  • Vizezd be a kezed és kisebb gombócokat formálj a masszából, majd tedd őket a sós vízbe és kb. 5 perc alatt főzd ki mindet. Szűrd le és tedd félre.
  • A zsemlemorzsát olajon pirítsd aranybarna színig , és forgasd bele a leszűrt gombócokat. Porcukorral és tejföllel meglocsolva tálald.

Érdekelhet még

aperol spritz

Aperol Spritz

Publikálta - 2022-09-17 0
Hozzávalók 1 főre: jégkocka 90 ml aperol 120 ml  Prosecco 60 ml szódavíz 2-3 szelet narancs   Elkészítése: Egy 500…
kacsacomb

Kacsacomb Sütése

Publikálta - 2022-08-21 0
A sült kacsa a család kedvence, és szeretjük úgy elkészíteni, hogy vagy az egész madarat sütjük serpenyőben, vagy csak a…
fermentálni

Fermentálni

Publikálta - 2024-01-22 0
Fermentálás egyszerűen, otthon: Erjesztett ételek fogyasztásával javíthatod egészségedet és közérzetedet. Így fermentálhatsz egyszerűen. Micsoda is az a fermentálás? Az erjesztés…
bodzavirágot szárítani

Bodzavirágot szárítani

Publikálta - 2023-08-03 0
A bodzavirág különleges aromájú, amely májusban áthatja a levegőt. Virágzatát általában lekvárok és szörpök készítésére használják, de szárítva is teát…