Hozzávalók:
-
20 dkg finomliszt
-
150 ml víz
Elkészítése:
- A megadott hozzávalókat egy tálban jó alaposan összegyúrjuk.
- Lisztezett felületen olyan vékonyra nyújtjuk amennyire csak tudjuk, villával megszurkáljuk.
- Nagyobb fajta pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk.
- Száraz, teflonos serpenyőben mindkettő oldalát lassú tűzön megsütjük. Akkor van kész, amikor barna foltok keletkeznek rajta, és ketté tudjuk törni.
