kacsamell

Hozzávalók 2 darabhoz:

  • 2 darab kacsamell
  • só és bors ízlés szerint
  • ág rozmaring
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc
Elkészítése:
  •  Tisztítsd meg a kacsamellet, és csak a bőrét irdald be, a bőrös -húsos felét szórd meg sóval.
  • A húsos felére szórj borsot is, a bőrös felével lefelé fektesd a száraz serpenyőbe.
  • Tegyél a serpenyőbe rozmaringot is, a húst mindkét oldalán pirítsd meg, a bőrös részén 3-5 percig, majd a húsos részén is 3-5 percig.
  • A megpirult húst sütés után tedd  150 fokra előmelegített sütőbe.
  • Ha jobban át szeretnéd sütni, akkor 15-20 percig hagyd a sütőben.
  • Az elkészült kacsamellet ferdén szeletelve tálald.

kép forrása:  https://www.buvosszakacs.com/wp-content/uploads/2019/02/kacsamell-vagott-IMG_6261.jpg

Érdekelhet még

Mézeskalács készítése

Mézeskalács Készítése

Publikálta - 2022-07-27 0
A mézeskalács sokunk számára a karácsonyi szezon elengedhetetlen része. Már a mézeskalács sütés illata is mindenkit az ünnep hangulatába hozhat.…
borsófőzelék készítése

Borsófőzelék Készítése

Publikálta - 2022-08-12 0
Hozzávalók: 900 gr zöldborsó, 5-6 dkg vaj, 1 kis csokor petrezselyem, 10-12 dkg liszt, 6-7 dl tej, 2 liter víz,…
kacsacomb sütése

Kacsacomb Sütése

Publikálta - 2022-08-21 0
A sült kacsa a család kedvence, és szeretjük úgy elkészíteni, hogy vagy az egész madarat sütjük serpenyőben, vagy csak a…
tojás frissesége

Tojás frissesége

Publikálta - 2023-01-23 0
Sokféle módszer létezik annak megállapítására, hogy a tojás még friss-e vagy sem. Ha a tojások már egy ideje a kamrában…
főtt tojás pucolása

Főtt tojás pucolása

Publikálta - 2022-10-19 0
Egyszerű módszerek, mint amilyeneket a nagymama használt. Sok nagymama ragaszkodik ahhoz, hogy a túlfőtt tojás problémája orvosolható, ha egy teáskanál…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük