kacsamell

Szaftos és ízletes sült kacsamell

418 0

Hozzávalók 2 darabhoz:

  • 2 darab kacsamell
  • só és bors ízlés szerint
  • ág rozmaring
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Elkészítési idő: 25 perc
Elkészítése:
  •  Tisztítsd meg a kacsamellet, és csak a bőrét irdald be, a bőrös -húsos felét szórd meg sóval.
  • A húsos felére szórj borsot is, a bőrös felével lefelé fektesd a száraz serpenyőbe.
  • Tegyél a serpenyőbe rozmaringot is, a húst mindkét oldalán pirítsd meg, a bőrös részén 3-5 percig, majd a húsos részén is 3-5 percig.
  • A megpirult húst sütés után tedd  150 fokra előmelegített sütőbe.
  • Ha jobban át szeretnéd sütni, akkor 15-20 percig hagyd a sütőben.
  • Az elkészült kacsamellet ferdén szeletelve tálald.

 

Érdekelhet még

házi rétes

Házi rétes

Publikálta - 2022-10-17 0
HOZZÁVALÓK:        A tésztához: 25dkg rétesliszt 25dkg simaliszt 2ek langyos zsír 1db tojás 2dl meleg víz 1tk só…
borsófőzelék készítése

Borsófőzelék Készítése

Publikálta - 2022-08-12 0
Hozzávalók: 900 gr zöldborsó, 5-6 dkg vaj, 1 kis csokor petrezselyem, 10-12 dkg liszt, 6-7 dl tej, 2 liter víz,…
krumplirózsa

Krumplirózsa recept

Publikálta - 2023-05-18 0
Tócsni a nyugati szülőföldön (Vas és Zala megye) kívül használt elnevezés. Teljesen mindegy, hogy hívják, mert finom, egyszerűen elkészíthető és…
puncs készítése

Puncs készítés

Publikálta - 2022-07-18 0
Hogyan készítsünk puncsot, ami a közelgő összejövetel-parti fénypontja lesz? A puncs felszolgálásakor nincs szükség egyedi rendelések felvételére, így ideális megoldás…