bodzalekvár

Bodzalekvár

695 0
HOZZÁVALÓK:
  • 1kg bodzabogyó (érett, teljesen fekete)
  • 80dkg cukor
  • 2dl víz

Elkészítése:

  • A bodzabogyókat alaposan mosd meg, csöpögtesd le róla a vizet.
  • A cukrot a vízzel tedd fel főni. Időnként keverd meg és főzd sűrű sziruppá.
  • Keverd bele a bogyókat, és lassú tűzön, időnként megkeverve főzzük sűrűre.
  • Közben főzd ki az üvegeket és a kupakokat. 15 percre tedd forró vízbe, és ezután vedd ki.  Töltsd bele  az elkészült lekvárt. Kösd le a tetejét, vagy csavard rá a kupakot, 5 percre állítsd fejre, majd jól bugyoláld be, és hagyd a dunsztban kihűlni.

 

Érdekelhet még

Mézeskalács készítése

Mézeskalács Készítése

Publikálta - 2022-07-27 0
A mézeskalács sokunk számára a karácsonyi szezon elengedhetetlen része. Már a mézeskalács sütés illata is mindenkit az ünnep hangulatába hozhat.…
rántott sajt

Rántott sajt

Publikálta - 2022-11-10 0
Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt 2 db tojás 5 evőkanál finomliszt 1 bögre zsemlemorzsa 5 dl napraforgó olaj   Elkészítése:…
rántott cukkini

Rántott cukkini

Publikálta - 2022-10-30 0
Hozzávalók  3-4 főre: 3-4 darab cukkini só,bors A panírozáshoz és a sütéshez: liszt tojás panírmorzsa bő olaj A mártogatóshoz: 5-6…
vörösáfonya felhasználása

Vörösáfonya felhasználása

Publikálta - 2023-02-17 0
Az antioxidánsok, a flavonoidok és a vitaminok bőségesen megtalálhatóak az áfonyában, így kiváló élelmiszer-választás. A szívbetegségek, a cukorbetegség, az öregedés,…
aperol spritz

Aperol Spritz

Publikálta - 2022-09-17 0
Hozzávalók 1 főre: jégkocka 90 ml aperol 120 ml  Prosecco 60 ml szódavíz 2-3 szelet narancs   Elkészítése: Egy 500…