Hogyan kell pestot készíteni? - Gyakori kérdések
pesto készítése

Pesto házilag olasz recept szerint

210 0

Hozzávalók:

  • 10 dkg friss bazsalikom
  • 2 dl olívaolaj
  • 8 dkg parmezán sajt
  • 6 dkg fenyőmag
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítése:

A fenyőmaggal kell kezdeni. Pörköljük 220 fokon 10-15 percig, időnként megvizsgálva, amíg eléri a kívánt barnasági fokot. A fokhagymát zúzzuk össze, majd a felhevített olajban pirítsuk 2 percig, mielőtt levesszük a tűzről.

Ha hagyományosan szeretnéd:

  • A hozzávalókat mozsárral és mozsárvesszővel is össze lehet turmixolni , de egy botmixer is jó szolgálatot tehet, ha szükség van rá. A sok aprítás után egy zöldes színű, illatos ízű szószt kell kapnod, amelyet bármire használhatsz, amit csak szeretnél.

 

Érdekelhet még

képviselőfánk

Képviselőfánk recept

Publikálta - 2022-09-08 0
     A tésztához: 1 dl víz 10 dkg margarin 1 kávéskanál finom szemű só 20 dkg búzafinomliszt 5 db…
vörösáfonya felhasználása

Vörösáfonya felhasználása

Publikálta - 2023-02-17 0
Az antioxidánsok, a flavonoidok és a vitaminok bőségesen megtalálhatóak az áfonyában, így kiváló élelmiszer-választás. A szívbetegségek, a cukorbetegség, az öregedés,…
hurka sütése

Hurka sütése

Publikálta - 2022-09-24 0
 A sütőben felrobbanó hurka megakadályozása: A hurka felrobbanásának megakadályozása a sütőben Sokan értetlenül állnak a tény előtt, hogy a hurka…
jegeskávé

Jegeskávé recept

Publikálta - 2023-02-24 0
Hozzávalók:  1 pohárhoz: 2 dl tej egy adag kávé cukor 2 evőkanál tejszín 2 db jégkocka Elkészítése: A hideg tej…
fondant

Fondant készítése

Publikálta - 2022-12-11 0
Hozzávalók: 6 evőkanál víz 1 evőkanál őrölt zselatin (8-10 g) 2 evőkanál méz 1 evőkanál margarin kb. 90-100 dkg porcukor…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük