klasszikus paradicsomleves

Klasszikus paradicsomleves

527 0
HOZZÁVALÓK:
  • 3ek olaj
  • 1fej hagyma
  • 3ek liszt
  • 1.5liter víz
  • 18dkg sűrített paradicsom
  • bors
  • 3ek cukor
  • 10dkg eperlevél tészta
  • 5dkg sajt

Elkészítése:

  • Először hevítsd fel az olajat, vágd fel kicsit nagyobb szeletekre a hagymát és tedd bele, pirítsd üvegesre.
  • Szórd meg a liszttel, és kis lángon pirítsd addig ameddig zsemle színű nem lesz.
  • Húzd le a tűzről, a 1,5 liter vizet keverd el a sűrített paradicsommal és öntsd bele.
  • Csomómentességig keverd, tedd vissza a tűzre, szórd meg sóval és borssal, majd körülbelül 10 perc alatt készre főzzük. Add hozzá a cukrot.
  • Ha szükséges ezután még megsózhatod és cukrozhatod. A hagymát vedd ki.
  • Ameddig fő a leves, a szokott módon főzd meg a tésztát.
  • Szűrd le és csepegtesd le. A levest a tésztával és a reszelt sajttal tálald.

 

 

Érdekelhet még

méteres kalács

Méteres Kalács Készítése

Publikálta - 2022-09-05 0
       A tésztához: 6db tojás  20dkg porcukor  1.5dl  olaj 1.5dl langyos víz  38dkg liszt 1csom sütőpor  1tk szódabikarbóna …
főtt tojás pucolása

Főtt tojás pucolása

Publikálta - 2022-10-19 0
Egyszerű módszerek, mint amilyeneket a nagymama használt. Sok nagymama ragaszkodik ahhoz, hogy a túlfőtt tojás problémája orvosolható, ha egy teáskanál…
tojás frissesége

Tojás frissesége

Publikálta - 2023-01-23 0
Sokféle módszer létezik annak megállapítására, hogy a tojás még friss-e vagy sem. Ha a tojások már egy ideje a kamrában…
puncs készítése

Puncs készítés

Publikálta - 2022-07-18 0
Hogyan készítsünk puncsot, ami a közelgő összejövetel-parti fénypontja lesz? A puncs felszolgálásakor nincs szükség egyedi rendelések felvételére, így ideális megoldás…
piskóta

Legpuhább piskóta recept

Publikálta - 2023-02-27 0
Hozzávalók: 6 db tojás 6 ek cukor 1 csom sütőpor 6 ek liszt Elkészítése: Első lépésben a tojásokat ketté kell…