Hogyan kell paradicsomlevest készíteni? - Gyakori kérdések
klasszikus paradicsomleves

Klasszikus paradicsomleves

Publikálva: at 11:33
68 0
HOZZÁVALÓK:
  • 3ek olaj
  • 1fej hagyma
  • 3ek liszt
  • 1.5liter víz
  • 18dkg sűrített paradicsom
  • bors
  • 3ek cukor
  • 10dkg eperlevél tészta
  • 5dkg sajt

Elkészítése:

  • Először hevítsd fel az olajat, vágd fel kicsit nagyobb szeletekre a hagymát és tedd bele, pirítsd üvegesre.
  • Szórd meg a liszttel, és kis lángon pirítsd addig ameddig zsemle színű nem lesz.
  • Húzd le a tűzről, a 1,5 liter vizet keverd el a sűrített paradicsommal és öntsd bele.
  • Csomómentességig keverd, tedd vissza a tűzre, szórd meg sóval és borssal, majd körülbelül 10 perc alatt készre főzzük. Add hozzá a cukrot.
  • Ha szükséges ezután még megsózhatod és cukrozhatod. A hagymát vedd ki.
  • Ameddig fő a leves, a szokott módon főzd meg a tésztát.
  • Szűrd le és csepegtesd le. A levest a tésztával és a reszelt sajttal tálald.

 

 

Érdekelhet még

kacsacomb

Kacsacomb Sütése

Publikálta - 2022-08-21 0
A sült kacsa a család kedvence, és szeretjük úgy elkészíteni, hogy vagy az egész madarat sütjük serpenyőben, vagy csak a…
rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…
tejbegríz

Tejbegríz recept

Publikálta - 2022-12-07 0
HOZZÁVALÓK: 5dl tej 2ek cukor 4ek búzadara Tetejére: kakaópor fahéj Elkészítése: Először a tejet feltesszük forrni, vigyázzunk nehogy kifusson. A…
sonka főzése

Sonka főzése

Publikálta - 2022-09-17 0
Sonka recept: Mi kerüljön a sonka főzésekor a főző vízbe? (Kb 3 kg sonkához): • 3 kg füstölt sonka •…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük