Hogyan kell palacsintát sütni? - Gyakori kérdések
palacsinta tészta

Palacsinta tészta recept

Publikálva: at 11:12
74 0

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 2 darab tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csipet só
  • 0,75 dl olaj + sütéshez

Elkészítése:

  • A palacsintatésztához elsőnek a tejet beletesszük egy keverőtálba, Hozzáadjuk a sót, az olajat, és a tojást, és kézi habverővel vagy robotgéppel jól összekeverjük.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és sűrű krémszerű tésztát kell, hogy kapjuk. Majd jöhet bele a szóda vagy a szénsavas ásványvíz.
  • A palacsintatészta nagyon fontos, hogy csomómentes legyen. Pihentessük 10-15 percig a tésztát.
  • Az első palacsinta előtt teszünk egy kis olajat a forró serpenyőben ( a többinél nem kell , mert engedni fog annyi zsíradékot, hogy azon tudjuk majd sütni.) Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • Ízlés szerint megkenjük töltelékkel. Például: túró, lekvár, kakaópor, nutella.

Érdekelhet még

képviselőfánk

Képviselőfánk recept

Publikálta - 2022-09-08 0
     A tésztához: 1 dl víz 10 dkg margarin 1 kávéskanál finom szemű só 20 dkg búzafinomliszt 5 db…
aperol spritz

Aperol Spritz

Publikálta - 2022-09-17 0
Hozzávalók 1 főre: jégkocka 90 ml aperol 120 ml  Prosecco 60 ml szódavíz 2-3 szelet narancs   Elkészítése: Egy 500…
buggyantott tojás

Tökéletes buggyantott tojás

Publikálta - 2022-10-24 0
Hozzávalók: 1 db tojás 3 l víz (főzővíz) ízlés szerint só Elkészítése: A tojás mindenképpen friss legyen, ezzel érdemes kísérletezni.…
húsvéti töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

Publikálta - 2022-10-26 0
A töltött tojás hozzávalói: 10 db tojás 1 kis fej vöröshagyma ½ db kápia paprika 2 ek majonéz 2 ek…
farsangi szalagos fánk

Farsangi Szalagos Fánk

Publikálta - 2022-09-09 0
HOZZÁVALÓK: 50dkg liszt 2dl tej 4dkg porcukor 3dkg élesztő 4db tojássárgája  6dkg vaj  1tk vanília kivonat 1ek rumaroma  1db citrom…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük