palacsinta tészta

Palacsinta tészta recept

253 0

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 2 darab tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csipet só
  • 0,75 dl olaj + sütéshez

Elkészítése:

  • A palacsintatésztához elsőnek a tejet beletesszük egy keverőtálba, Hozzáadjuk a sót, az olajat, és a tojást, és kézi habverővel vagy robotgéppel jól összekeverjük.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és sűrű krémszerű tésztát kell, hogy kapjuk. Majd jöhet bele a szóda vagy a szénsavas ásványvíz.
  • A palacsintatészta nagyon fontos, hogy csomómentes legyen. Pihentessük 10-15 percig a tésztát.
  • Az első palacsinta előtt teszünk egy kis olajat a forró serpenyőben ( a többinél nem kell , mert engedni fog annyi zsíradékot, hogy azon tudjuk majd sütni.) Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • Ízlés szerint megkenjük töltelékkel. Például: túró, lekvár, kakaópor, nutella.

Érdekelhet még

steaket sütni

Steaket sütni

Publikálta - 2023-06-07 0
A kiváló minőségű hús kiválasztása és a tökéletesre időzített sütés elengedhetetlen az ízletes steakhez. A hús beszerzése és elkészítése nem…
házi pászka

Házi pászka

Publikálta - 2022-10-26 0
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 150 ml víz Elkészítése: A megadott hozzávalókat egy tálban jó alaposan összegyúrjuk. Lisztezett felületen olyan vékonyra…
tartármártás recept

Tartármártás recept

Publikálta - 2022-08-10 0
      HOZZÁVALÓK: 1dl tejföl 2dl majonéz 1tk mustár 1tk porcukor  1tk citromlé 1csip só 1csip fehérbors   Elkészítése: Tedd…
fahéj felhasználása

Fahéj felhasználása – 5 tipp

Publikálta - 2022-12-13 0
A világ egyik legegészségesebb fűszere a fahéj, ezért az egyik legnépszerűbb választás. Mivel húsételek, almakompótok, és természetesen sütemények és édességek…
tápióka puding

Tápióka puding

Publikálta - 2022-12-16 0
          A pudinghoz: 100 g tápióka gyöngy (apró szemű) 300 ml víz 1 db vaníliarúd (belseje) 600 ml kókusztej 60…