palacsinta tészta

Palacsinta tészta recept

537 0

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 2 darab tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1 csipet só
  • 0,75 dl olaj + sütéshez

Elkészítése:

  • A palacsintatésztához elsőnek a tejet beletesszük egy keverőtálba, Hozzáadjuk a sót, az olajat, és a tojást, és kézi habverővel vagy robotgéppel jól összekeverjük.
  • Hozzáadjuk a lisztet, és sűrű krémszerű tésztát kell, hogy kapjuk. Majd jöhet bele a szóda vagy a szénsavas ásványvíz.
  • A palacsintatészta nagyon fontos, hogy csomómentes legyen. Pihentessük 10-15 percig a tésztát.
  • Az első palacsinta előtt teszünk egy kis olajat a forró serpenyőben ( a többinél nem kell , mert engedni fog annyi zsíradékot, hogy azon tudjuk majd sütni.) Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
  • Ízlés szerint megkenjük töltelékkel. Például: túró, lekvár, kakaópor, nutella.

Érdekelhet még

alma kompót

Almakompót készítése

Publikálta - 2022-11-07 0
Hozzávalók: 1.5 kg alma 1 db citrom 8 ek cukor 1 db vanília (rúd) 6 db szegfűszeg 3 db fahéjrúd…
pirított thai tészta

Thai tészta készítése

Publikálta - 2023-05-26 0
HOZZÁVALÓK: 20 dkg szárított tészta 20 dkg csirkemell (de készítheted rákkal, kacsával is) 20 dkg bükkfagomba 3 fürt friss kínai…