tápióka puding
          A pudinghoz:
  • 100 g tápióka gyöngy (apró szemű)
  • 300 ml víz
  • 1 db vaníliarúd (belseje)
  • 600 ml kókusztej
  • 60 g cukor – aranybarna 


    A rétegezéshez:

  • 405 g málna

Elkészítése:

  • A tápiókát nagy lábasba tesszük, ebben  megtudjuk csinálni  az egész folyamatot.  Tedd bele a félbevágott vaníliarudat, és öntsd fel vízzel, és 15 percig hagyd állni, hogy felszívja a vizet.
  • Ha felszívta a vizet a tápióka, akkor öntsd fel kókusztejjel, és tedd a tűzhelyre közepes hőfokra, folyamatos kevergetés mellett addig főzd, míg a gyöngyök puhák, és áttetszőek nem lesznek. Ekkorra a puding állaga is kialakul.
  • Ha kész a tápióka puding, akkor húzd le a tűzhelyről, és add hozzá a cukrot, és addig kell keverni amíg fel nem oldódik benne.
  • Bármilyen friss gyümölccsel, vagy gyümölcspürével rétegezheted az elkészült tápióka pudingot, langyosan tálald.

 

Érdekelhet még

rántott sajt

Rántott sajt

Publikálta - 2022-11-10 0
Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt 2 db tojás 5 evőkanál finomliszt 1 bögre zsemlemorzsa 5 dl napraforgó olaj   Elkészítése:…
házi pászka

Házi pászka

Publikálta - 2022-10-26 0
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 150 ml víz Elkészítése: A megadott hozzávalókat egy tálban jó alaposan összegyúrjuk. Lisztezett felületen olyan vékonyra…
Gyümölcsleves

Gyümölcsleves készítés

Publikálta - 2022-07-20 0
A legalapvetőbb gyümölcslé A vanília ízű, főzés nélküli pudingporhoz adjunk 1 liter tejet. Kézi habverővel kb. 4 perc alatt alaposan…
kovászos uborka

Kovászos uborka recept

Publikálta - 2022-12-23 0
Hozzávalók 3 kg uborka (kovászolni való, mérettől függően) 1 fej fokhagyma (ízlés szerint) 1 csokor kapor 1 szelet kenyér (lehetőleg adalékmentes…
főtt tojás pucolása

Főtt tojás pucolása

Publikálta - 2022-10-19 0
Egyszerű módszerek, mint amilyeneket a nagymama használt. Sok nagymama ragaszkodik ahhoz, hogy a túlfőtt tojás problémája orvosolható, ha egy teáskanál…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük