kenyérlángos recept

Kenyérlángos Sütése

1212 0

A legjobb parasztlángos(kenyérlángos) recept:

     

       A tésztához:

  • 6dl tej
  • 1csipet cukor 
  • 4dkg élesztő
  • 1kg liszt
  • 2ek olaj 

     

    A tetejére:

  • 3 k pohár tejföl
  • 4gerezd fokhagyma 
  • 2fej lila hagyma 
  • 40dkg húsos szalonna
  • bors
  • ízlés szerint petrezselyem

 

Elkészítése:
1. A langyosra melegített tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd belekeverjük az élesztőt, és a tálat félretesszük, hogy felfusson az élesztős tej.
2. Miután összekeverted a lisztet, a sót és az olajat, tedd bele az élesztős tejet, és egy kis újra gyúrás után, hagyjuk tovább kelni a tésztánkat.
3. Mivel eddig a tésztának volt ideje kelni, ezért sodorjuk ki 2 centiméter vastagságúra. Tegyük egy enyhén kizsírozott sütőlapra.
4. Kenjük meg a reszelt fokhagyma és a tejföl keverékével.
5. A tetején rendezzük el a vékony szalonnaszeleteket és a lilahagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
6. Süssük körülbelül 20-30 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

 

kép forrása: https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/04/100_1915-480×299.jpg

 

Érdekelhet még

avokádó krém készítése

Avokádó Krém Készítése

Publikálta - 2022-07-26 0
Az avokádó fogyasztásának számos élettani előnye van, többek között a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, az LDL-koleszterinszint csökkentése, a lutein…
házi rétes

Házi rétes

Publikálta - 2022-10-17 0
HOZZÁVALÓK:        A tésztához: 25dkg rétesliszt 25dkg simaliszt 2ek langyos zsír 1db tojás 2dl meleg víz 1tk só…
aperol spritz

Aperol Spritz

Publikálta - 2022-09-17 0
Hozzávalók 1 főre: jégkocka 90 ml aperol 120 ml  Prosecco 60 ml szódavíz 2-3 szelet narancs   Elkészítése: Egy 500…
rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…
fondant

Fondant készítése

Publikálta - 2022-12-11 0
Hozzávalók: 6 evőkanál víz 1 evőkanál őrölt zselatin (8-10 g) 2 evőkanál méz 1 evőkanál margarin kb. 90-100 dkg porcukor…