kenyérlángos recept

Kenyérlángos Sütése

1486 0

A legjobb parasztlángos(kenyérlángos) recept:

     

       A tésztához:

  • 6dl tej
  • 1csipet cukor 
  • 4dkg élesztő
  • 1kg liszt
  • 2ek olaj 

     

    A tetejére:

  • 3 k pohár tejföl
  • 4gerezd fokhagyma 
  • 2fej lila hagyma 
  • 40dkg húsos szalonna
  • bors
  • ízlés szerint petrezselyem

 

Elkészítése:
1. A langyosra melegített tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd belekeverjük az élesztőt, és a tálat félretesszük, hogy felfusson az élesztős tej.
2. Miután összekeverted a lisztet, a sót és az olajat, tedd bele az élesztős tejet, és egy kis újra gyúrás után, hagyjuk tovább kelni a tésztánkat.
3. Mivel eddig a tésztának volt ideje kelni, ezért sodorjuk ki 2 centiméter vastagságúra. Tegyük egy enyhén kizsírozott sütőlapra.
4. Kenjük meg a reszelt fokhagyma és a tejföl keverékével.
5. A tetején rendezzük el a vékony szalonnaszeleteket és a lilahagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
6. Süssük körülbelül 20-30 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

 

kép forrása: https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/04/100_1915-480×299.jpg

 

Érdekelhet még

buggyantott tojás

Tökéletes buggyantott tojás

Publikálta - 2022-10-24 0
Hozzávalók: 1 db tojás 3 l víz (főzővíz) ízlés szerint só Elkészítése: A tojás mindenképpen friss legyen, ezzel érdemes kísérletezni.…
Mézeskalács készítése

Mézeskalács Készítése

Publikálta - 2022-07-27 0
A mézeskalács sokunk számára a karácsonyi szezon elengedhetetlen része. Már a mézeskalács sütés illata is mindenkit az ünnep hangulatába hozhat.…
csirkepaprikás

Csirkepaprikás recept

Publikálta - 2022-09-16 0
HOZZÁVALÓK: 8db csirkecomb 2fej vöröshagyma 6gerezd fokhagyma 1dbzöld  paprika 1db paradicsom olaj 1ek piros  paprika só bors A galuskához: só…
rántott cukkini

Rántott cukkini

Publikálta - 2022-10-30 0
Hozzávalók  3-4 főre: 3-4 darab cukkini só,bors A panírozáshoz és a sütéshez: liszt tojás panírmorzsa bő olaj A mártogatóshoz: 5-6…
gesztenye sütése

Gesztenye sütés

Publikálta - 2022-09-30 0
ELŐKÉSZÍTÉS: A gesztenyét a sütéshez előkészítjük, feldaraboljuk. Legyél óvatos, amikor a héjba vágsz, mert a héj fényes, érdes felületű. Tőled…