kenyérlángos recept

A legjobb parasztlángos(kenyérlángos) recept:

     

       A tésztához:

  • 6dl tej
  • 1csipet cukor 
  • 4dkg élesztő
  • 1kg liszt
  • 2ek olaj 

     

    A tetejére:

  • 3 k pohár tejföl
  • 4gerezd fokhagyma 
  • 2fej lila hagyma 
  • 40dkg húsos szalonna
  • bors
  • ízlés szerint petrezselyem

 

Elkészítése:
1. A langyosra melegített tejhez hozzáadjuk a cukrot, majd belekeverjük az élesztőt, és a tálat félretesszük, hogy felfusson az élesztős tej.
2. Miután összekeverted a lisztet, a sót és az olajat, tedd bele az élesztős tejet, és egy kis újra gyúrás után, hagyjuk tovább kelni a tésztánkat.
3. Mivel eddig a tésztának volt ideje kelni, ezért sodorjuk ki 2 centiméter vastagságúra. Tegyük egy enyhén kizsírozott sütőlapra.
4. Kenjük meg a reszelt fokhagyma és a tejföl keverékével.
5. A tetején rendezzük el a vékony szalonnaszeleteket és a lilahagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
6. Süssük körülbelül 20-30 percig 180 fokra előmelegített sütőben.

 

kép forrása: https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/04/100_1915-480×299.jpg

 

Érdekelhet még

aperol spritz

Aperol Spritz

Publikálta - 2022-09-17 0
Hozzávalók 1 főre: jégkocka 90 ml aperol 120 ml  Prosecco 60 ml szódavíz 2-3 szelet narancs   Elkészítése: Egy 500…
csülök pékné módra recept

Csülök Pékné Módra Recept

Publikálta - 2022-08-06 0
HOZZÁVALÓK: 2db csülök só őrölt bors 2db babérlevél 1.5kg burgonya  4fej hagyma  4gerezd fokhagyma majoránna 0.5dl olaj Elkészítése: 1.  Mielőtt…
humusz

Humusz recept

Publikálta - 2022-09-25 0
       HOZZÁVALÓK: 50dkg csicseriborsó konzerv 2gerezd fokhagyma 0.5db citrom 2ek  olívaolaj 3ek tahini só bors A tálaláshoz: olívaolaj…
tartármártás készítése

Tartármártás készítése

Publikálta - 2022-08-10 0
      HOZZÁVALÓK: 1dl tejföl 2dl majonéz 1tk mustár 1tk porcukor  1tk citromlé 1csip só 1csip fehérbors   Elkészítése: Tegyük…
Mézeskalács készítése

Mézeskalács Készítése

Publikálta - 2022-07-27 0
A mézeskalács sokunk számára a karácsonyi szezon elengedhetetlen része. Már a mézeskalács sütés illata is mindenkit az ünnep hangulatába hozhat.…