eperdzsem

Egyszerű eperdzsem recept

381 0
HOZZÁVALÓK:
  • 1kg eper
  • 0.5kg cukor

Elkészítése:

  • Az epret alaposan meg kell mosni, és egy tiszta edénybe kell tenni.
  • Folyamatosan kevergetve enyhén pépesítsd a hozzávalókat egy krumplinyomóval, forrald fel, majd csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és párold 20 percig.
  • Végül, amikor felforrt, hozzáadjuk a cukrot, és további 20 percig kevergetve főzzük, hogy ne égjen meg.
  • Ha kész, még melegen üvegbe töltjük, lezárjuk, majd pár percre felfordítva állni hagyjuk.
  • Dunsztbatesszük a teljes kihűlésig, vagy egy napig.

 

Érdekelhet még

élesztő felfuttatása

élesztő felfuttatása

Publikálta - 2022-10-07 0
Fontos tudnivalók: minimum 10-15 percig hagyjuk, hogy felfusson teljesen az élesztőt hideg helyen, a hűtőben kell tárolni, mert ha nem megfelelő…
rántott sajt

Rántott sajt

Publikálta - 2022-11-10 0
Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt 2 db tojás 5 evőkanál finomliszt 1 bögre zsemlemorzsa 5 dl napraforgó olaj   Elkészítése:…
hagymatea

Hagymatea

Publikálta - 2022-11-05 0
Hozzávalók 20 decihez: 1 fej hagyma (vörös vagy lila) 1 darab alma 1 darab gyömbér (5 centis) 1 ek fahéj 1 tk szegfűszeg 1 darab bionarancs méz (ízesítéshez) citromlé (ízesítéshez)   Elkészítése:…
pezsgősörbet

Pezsgősörbet készítése

Publikálta - 2023-03-22 0
Úgy tartják, hogy a sörbet (vagy sorbet) először Kínában készült a 13. században, és hogy ez a gyümölcs- vagy pezsgőízű…