eperdzsem

Egyszerű eperdzsem recept

495 0
HOZZÁVALÓK:
  • 1kg eper
  • 0.5kg cukor

Elkészítése:

  • Az epret alaposan meg kell mosni, és egy tiszta edénybe kell tenni.
  • Folyamatosan kevergetve enyhén pépesítsd a hozzávalókat egy krumplinyomóval, forrald fel, majd csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és párold 20 percig.
  • Végül, amikor felforrt, hozzáadjuk a cukrot, és további 20 percig kevergetve főzzük, hogy ne égjen meg.
  • Ha kész, még melegen üvegbe töltjük, lezárjuk, majd pár percre felfordítva állni hagyjuk.
  • Dunsztbatesszük a teljes kihűlésig, vagy egy napig.

 

Érdekelhet még

diós kifli

Diós kifli

Publikálta - 2023-02-02 0
Hozzávalók A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 2 db tojás 6…
tojás frissesége

Tojás frissesége

Publikálta - 2023-01-23 0
Sokféle módszer létezik annak megállapítására, hogy a tojás még friss-e vagy sem. Ha a tojások már egy ideje a kamrában…
levendulaszörp készítés

Levendulaszörp készítés

Publikálta - 2023-06-20 0
Hozzávalók: 50 db levendula (150-200 gramm) 2 kg cukor 2 liter víz 2 db citrom 1 evőkanál citromsav   Elkészítés:…
habarás

Habarás készítése

Publikálta - 2022-11-28 0
Ismerd meg a habarás, az egyik alapvető konyhai eljárás fortélyait, hogy számodra is sima ügy legyen a levesek, főzelékek, szószok,…
rántott cukkini

Rántott cukkini

Publikálta - 2022-10-30 0
Hozzávalók  3-4 főre: 3-4 darab cukkini só,bors A panírozáshoz és a sütéshez: liszt tojás panírmorzsa bő olaj A mártogatóshoz: 5-6…