eltüntetni a hagymaszagot

Eltüntetni a hagymaszagot

Publikálva: at 07:29
561 0

A nyers hagyma finom, és a főtt vagy sült hagyma is (a szalonnasütésről ne is beszéljünk). Sajnos a bűz jelentős hátrány. A hagyma csípős illata nem szívesen látott vendég a munkahelyen vagy egy társasági összejövetelen. A jó hír azonban az, hogy bizonyos szokások átvételével megszüntetheted.

  • Zeller és petrezselyem: A hagymaszagot semlegesítik a nyers petrezselyemben és a zellerben található illóolajok, így a hagymaevés után nyugodtan rágcsálj el egy kis zöldet.
  • Citromlé: A szájszag semlegesítésére igyál egy kis citromlevet! Ugyanígy a bőrödről is (sőt, még a vágódeszkáról is) eltávolíthatod a szagot: alaposan dörzsöld át a kezedet a citromlével.
  • Kávébab: Ha nem rágcsálsz szívesen zöldeket, akkor helyette néhány szem kávébabot vagy szegfűszeget is elrágcsálhatsz, ami szintén meg fogja szüntetni a kellemetlen szagot.
  • Mandula és dió: Rágj el néhány szem diót vagy mandulát.
  • Öblögess: Egy pohár vízbe tegyél néhány csepp borókaolajat, majd alaposan öblögesd át a szádat!
  • Cukorka és rágó: A hagymaszag és általában a szájszag ellen egyik leggyakrabban bevetett eszköz a rágó. Ez valóban segít, de az eredmény nem tökéletes. A gyömbéres vagy ánizsos cukorkával azonban már több eredményt érhetsz el.

 

  • A hagymaszagot kéntartalmú vegyületek okozzák, amik a főzés hatására átalakulnak. Így a főtt hagyma szaga már sokkal kevésbé erős és nem is olyan tartós. Így ha van rá lehetőség, inkább főzve fogyaszd!
  • Ha a hűtőben sem szeretnél terjengő hagymaszagot, a már felszeletelt, de megmaradt hagymát egy alaposan lezárt edényben tárold!
  • A fokhagyma szag ellen a legjobb, ha étkezés közben megiszol egy pohár tejet.

Érdekelhet még

pezsgősörbet

Pezsgősörbet készítése

Publikálta - 2023-03-22 0
Úgy tartják, hogy a sörbet (vagy sorbet) először Kínában készült a 13. században, és hogy ez a gyümölcs- vagy pezsgőízű…
az elsózott ételt megmenteni

Az elsózott ételt megmenteni

Publikálta - 2024-03-25 0
A konyhasó kis mennyiségben nélkülözhetetlen a szervezet a folyadék és ásványi anyag egyensúlyának a fenntartásához, sőt nagyon fontos szerepet játszik…
hagymatea

Hagymatea

Publikálta - 2022-11-05 0
Hozzávalók 20 decihez: 1 fej hagyma (vörös vagy lila) 1 darab alma 1 darab gyömbér (5 centis) 1 ek fahéj 1 tk szegfűszeg 1 darab bionarancs méz (ízesítéshez) citromlé (ízesítéshez)   Elkészítése:…
levendulaszörp készítés

Levendulaszörp készítés

Publikálta - 2023-06-20 0
Hozzávalók: 50 db levendula (150-200 gramm) 2 kg cukor 2 liter víz 2 db citrom 1 evőkanál citromsav   Elkészítés:…
Zöldség párolás

Zöldség párolás

Publikálta - 2022-07-16 0
Hogyan kell a zöldségeket párolni? Az ételek, különösen a zöldségek párolóedényben történő főzése a legegészségesebb módja az ételek elkészítésének. A…