rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

1711 0
HOZZÁVALÓK:
  • A rizskoch-hoz:
  • 1l tej
  • 1bögre rizs
  • 8db tojás
  • 8ek cukor 
  • 1csom vaníliás cukor 

 

  • A tepsi kikenéséhez:
  • 5dk vaj
  • 1marék búzadara

 

  • A tálaláshoz:
  • porcukor
  • lekvár

 

  • Elkészítése:
  • Egy lábasban forraljuk fel a tejet, és ha elérte az adott hőmérsékletet, adjuk hozzá a rizst. Ha a tej forrni kezd, adjunk hozzá még egy kis vizet. Körülbelül harminc perc elteltével vegyük le a tűzről a lábast, és fedjük le, hogy a rizs tovább puhuljon.
    Válassza ketté a tojásokat. A tojássárgákat mindkét fajta cukorral keverjük össze, majd kézi mixerrel verjük fel. A tojásfehérjéket addig kell verni, amíg kemény habbá nem állnak össze.
    Miután a cukros tojássárgáját a rizspudingba kevertük, a tojásfehérjét egy spatula segítségével a keverékbe hajtjuk. Miután a keveréket egy kizsírozott és kilisztezett tepsibe öntöttük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 30 percig sütjük. A tetejére porcukrot vagy lekvárt használhatunk.

kép forrása: https://www.mindmegette.hu/rizskoch-rizsko-egyszeruen.recept/

 

Érdekelhet még

kacsamell

Szaftos és ízletes sült kacsamell

Publikálta - 2022-12-28 0
Hozzávalók 2 darabhoz: 2 darab kacsamell só és bors ízlés szerint 2 ág rozmaring Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítése:  Tisztítsd meg…
flódni sütemény

Flódni Sütemény

Publikálta - 2022-09-29 0
Hozzávalók: Tészta: 80 dkg finomliszt 35 dkg vaj 8 dkg porcukor 1.5 dkg friss élesztő 4 db tojássárgája 2 dl…
csoki olvasztás

Csokit olvasztani

Publikálta - 2023-05-16 0
Ha a csokoládét a sütéshez, díszítéshez vagy más kulináris törekvésekben szeretnéd felhasználni, csak meg kell olvasztanod. Itt találod a csokoládé…
lecsó recept

Lecsó recept

Publikálta - 2023-03-09 0
HOZZÁVALÓK: 40dkg paradicsom 80dkg paprika 2fej hagyma 5dkg füstölt szalonna 2ek olaj 1ek pirospaprika só Elkészítése: A paradicsomot forrázd le,…