rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

2217 0
HOZZÁVALÓK:
  • A rizskoch-hoz:
  • 1l tej
  • 1bögre rizs
  • 8db tojás
  • 8ek cukor 
  • 1csom vaníliás cukor 

 

  • A tepsi kikenéséhez:
  • 5dk vaj
  • 1marék búzadara

 

  • A tálaláshoz:
  • porcukor
  • lekvár

 

  • Elkészítése:
  • Egy lábasban forraljuk fel a tejet, és ha elérte az adott hőmérsékletet, adjuk hozzá a rizst. Ha a tej forrni kezd, adjunk hozzá még egy kis vizet. Körülbelül harminc perc elteltével vegyük le a tűzről a lábast, és fedjük le, hogy a rizs tovább puhuljon.
    Válassza ketté a tojásokat. A tojássárgákat mindkét fajta cukorral keverjük össze, majd kézi mixerrel verjük fel. A tojásfehérjéket addig kell verni, amíg kemény habbá nem állnak össze.
    Miután a cukros tojássárgáját a rizspudingba kevertük, a tojásfehérjét egy spatula segítségével a keverékbe hajtjuk. Miután a keveréket egy kizsírozott és kilisztezett tepsibe öntöttük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 30 percig sütjük. A tetejére porcukrot vagy lekvárt használhatunk.

kép forrása: https://www.mindmegette.hu/rizskoch-rizsko-egyszeruen.recept/

 

Érdekelhet még

tofu elkészítése

Tofu készítése

Publikálta - 2023-06-04 0
A tofu megfelelő választásnak tűnik a húsmentes napokra, de nem tudod eldönteni, hogy süsd vagy főzd? Amikor először próbáltam tofut,…
tápióka puding

Tápióka puding

Publikálta - 2022-12-16 0
          A pudinghoz: 100 g tápióka gyöngy (apró szemű) 300 ml víz 1 db vaníliarúd (belseje) 600 ml kókusztej 60…
rántás

Rántás recept

Publikálta - 2022-12-05 0
Hozzávalók: 2 dkg zsiradék 2 dkg liszt 2 dl víz Elkészítése: Egy lábasba vagy serpenyőbe rakj kevés zsiradékot : ez lehet zsír, olaj, kókuszszír, kókuszolaj, majd…
eperleves

Eperleves recept

Publikálta - 2023-05-21 0
Hozzávalók 2 főre: 500 g eper 60 ml víz 40 g cukor 10 g vaníliás cukor 120 ml tejszín per…