bodzaszörp készítése

Bodzaszörp Készítése

1162 0

A bodzaszörp nemcsak frissítő, hanem könnyen elkészíthető is, különösen a meleg nyári hónapokban. Bár ennek a receptnek sokféle változata kering az interneten, a következő a legegyszerűbb.

Hozzávalók:

  • 30 db bodzavirág
  • 2 db citrom
  • 2 l víz
  • 500 ml víz
  • 500 g cukor
  • 10 g citromsav

Előkészítés:

  • A bodzavirágokat, miután átvizsgáltuk őket, leválasztjuk a megmaradt zöld részektől, és egy tálba tesszük.
    Miután felszeleteltük a citromot, összekeverjük a bodzavirágokkal, majd a keveréket langyosra hűlt vízbe öntjük. Öntsünk annyi vizet, hogy teljesen ellepje a virágokat.
  • Áztassuk a virágokat egy éjszakán át, ügyelve arra, hogy lefedve maradjanak (de akár 3-4 napig is, annál intenzívebb lesz).
  • Másnap szűrjük le az áztatott bodzavirágokat. A szirup elkészítéséhez keverjünk össze 500 milliliter vizet 500 gramm cukorral; ha azt szeretnénk, hogy édesebb legyen, növelhetjük a cukor-víz arányt. Miután a szirup elérte a langyos hőmérsékletet, keverjük össze a bodzavirággal.
  • Végül öntse bele a citromsavat.
  • Öntsük szorosan zárható üvegekbe.

Érdekelhet még

rántott cukkini

Rántott cukkini

Publikálta - 2022-10-30 0
Hozzávalók  3-4 főre: 3-4 darab cukkini só,bors A panírozáshoz és a sütéshez: liszt tojás panírmorzsa bő olaj A mártogatóshoz: 5-6…
körtebefőtt

Körtebefőttet készíteni

Publikálta - 2023-03-04 0
Hozzávalók 5 kg körte 1 kg cukor 9 db fahéjrúd szegfűszeg ízlés szerint 1 késhegynyi szalicil (üvegenként) 1 citromból nyert…
levendulaszörp készítés

Levendulaszörp készítés

Publikálta - 2023-06-20 0
Hozzávalók: 50 db levendula (150-200 gramm) 2 kg cukor 2 liter víz 2 db citrom 1 evőkanál citromsav   Elkészítés:…
házi pászka

Házi pászka

Publikálta - 2022-10-26 0
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 150 ml víz Elkészítése: A megadott hozzávalókat egy tálban jó alaposan összegyúrjuk. Lisztezett felületen olyan vékonyra…