bodzaszörp készítése

A bodzaszörp nemcsak frissítő, hanem könnyen elkészíthető is, különösen a meleg nyári hónapokban. Bár ennek a receptnek sokféle változata kering az interneten, a következő a legegyszerűbb.

Hozzávalók:

  • 30 db bodzavirág
  • 2 db citrom
  • 2 l víz
  • 500 ml víz
  • 500 g cukor
  • 10 g citromsav

Előkészítés:

  • A bodzavirágokat, miután átvizsgáltuk őket, leválasztjuk a megmaradt zöld részektől, és egy tálba tesszük.
    Miután felszeleteltük a citromot, összekeverjük a bodzavirágokkal, majd a keveréket langyosra hűlt vízbe öntjük. Öntsünk annyi vizet, hogy teljesen ellepje a virágokat.
  • Áztassuk a virágokat egy éjszakán át, ügyelve arra, hogy lefedve maradjanak (de akár 3-4 napig is, annál intenzívebb lesz).
  • Másnap szűrjük le az áztatott bodzavirágokat. A szirup elkészítéséhez keverjünk össze 500 milliliter vizet 500 gramm cukorral; ha azt szeretnénk, hogy édesebb legyen, növelhetjük a cukor-víz arányt. Miután a szirup elérte a langyos hőmérsékletet, keverjük össze a bodzavirággal.
  • Végül öntse bele a citromsavat.
  • Öntsük szorosan zárható üvegekbe.

Érdekelhet még

slambuc készítése

A HAGYOMÁNYOS SLAMBUC TITKA

Publikálta - 2022-08-19 0
Az egyik leghagyományosabb tésztaételünket a forró lábas és az izzasztó keverés teszi jellegzetessé, pirítóssá és ízletessé. A tésztafőzés gyakorlata, hogy…
gesztenye sütés

Gesztenye sütés

Publikálta - 2022-09-30 0
ELŐKÉSZÍTÉS: A gesztenyét a sütéshez előkészítjük, feldaraboljuk. Legyél óvatos, amikor a héjba vágsz, mert a héj fényes, érdes felületű. Tőled…
flódni sütemény

Flódni Sütemény

Publikálta - 2022-09-29 0
Hozzávalók: Tészta: 80 dkg finomliszt 35 dkg vaj 8 dkg porcukor 1.5 dkg friss élesztő 4 db tojássárgája 2 dl…
rizs főzése

Rizs Főzése

Publikálta - 2022-10-03 0
Íme 7 módja annak, hogyan javíthatod a rizst, mint köretet: Az első lépés, hogy jó minőségű hosszú szemű rizst válasszon,…