diós kifli

Diós kifli

504 0

Hozzávalók

A tésztához:

  • 50 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 6 dkg cukor
  • 1 citromból nyert citromlé
  • 1 dl tej

A töltelékhez:

  • 40 dkg dió
  • 2 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 1 citromból nyert citromhéj

A tetejére:

  • 5 dkg porcukor

Elkészítése:

  • A töltelékhez a tejet a dióval és a cukorral forral fel, vedd le a tűzről, és add hozzá  a reszelt citromhéjat. Hűlni hagyjuk.
  • A sütőport keverd össze a liszttel, morzsold bele a vajat. Tedd bele  a cukrokat, citromlét, tojást, és a tejet és jól gyúrd össze.
  • Négy részre oszd a tésztát, egy adag tésztát nyújts ki körülbelül 1-2 mm vékonyra. Kend rá  a már kihűlt diókrém 1/4-ét (ez attól függhet, hogy mekkora kiflit szeretnél csinálni), és 8 vagy 16 részre vágd fel.
  • A sütőt melegítsd elő, sütőlemezre tedd a a feltekert és kifli alakúra hajlított tésztát, és süsd meg. (180 fok , 20 perc – ez sütő fajtától változhat)
  • Hagyd kicsit hűlni, és még langyosan forgasd meg a porcukorban.

 

Érdekelhet még

sonka főzése

Sonka főzése

Publikálta - 2022-09-17 0
Sonka recept: Mi kerüljön a sonka főzésekor a főző vízbe? (Kb 3 kg sonkához): • 3 kg füstölt sonka •…
bodzavirágot szárítani

Bodzavirágot szárítani

Publikálta - 2023-08-03 0
A bodzavirág különleges aromájú, amely májusban áthatja a levegőt. Virágzatát általában lekvárok és szörpök készítésére használják, de szárítva is teát…

Grillázst készíteni

Publikálta - 2023-12-04 0
A grillázs egy olyan remek édesség, amit például használhatsz fagyihoz vagy akár grillázstortához is. Hozzávalók beszerzése: egy rész darabos diót, két…
parajfőzelék

Parajfőzelék egyszerűen

Publikálta - 2023-01-01 0
Hozzávalók 600 g spenót (krém) 200 ml tej 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál finomliszt 5 ek olívaolaj só ízlés szerint…
képviselőfánk

Képviselőfánk recept

Publikálta - 2022-09-08 0
     A tésztához: 1 dl víz 10 dkg margarin 1 kávéskanál finom szemű só 20 dkg búzafinomliszt 5 db…