Hogyan kell a vörösáfonyát felhasználni? - Gyakori kérdések
vörösáfonya felhasználása

Vörösáfonya felhasználása

Publikálva: at 14:30
95 0

Az antioxidánsok, a flavonoidok és a vitaminok bőségesen megtalálhatóak az áfonyában, így kiváló élelmiszer-választás. A szívbetegségek, a cukorbetegség, az öregedés, a rák, a makuladegeneráció és a szürkehályog csak néhány azok közül a betegségek közül, amelyek rendszeres fogyasztásával elkerülhetők. Amellett, hogy csökkenti az időskori betegségek, például az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának valószínűségét, véd a mellrák kialakulása ellen is. Pektinben gazdag rostjai emellett segítik az emésztést és a bélműködést. Mindezek arra utalnak, hogy az áfonya rendszeres fogyasztása jó ötlet.

Itt áttekinthetsz néhányat abból a sokféle módból, ahogyan hasznosíthatod az áfonyát.

Fogyasztása nyersen:

  • Természetesen, de a szárított jobb. A tőzegáfonya szárítva szinte minden jótékony összetevőjét megőrzi, így még hatásosabbá válik. Próbálj ki néhány szárított áfonyát a cukros nassolnivalók alternatívájaként a nap folyamán, vagy építsd be a reggeli tál gabonapehelybe, joghurtba vagy rizspudingba.
  • Turmixold össze és idd meg. Fél csésze friss vagy fagyasztott áfonya, valamint egy csésze tej, egy kis nyírfacukor vagy méz, és egy gyors pörgetés a turmixgépben, és máris kész a finom áfonyás turmix. Egy fröccs vaníliakivonat ad neki egy kis ízt.
  • Gyümölcssalátából se felejtsd ki.

Fogyasztása főzve és ételekhez:

  • Nagyszerűen működik előételekhez is! Használd pirítósra kenve vagy grillezett sajtok és más sós ételek, például vadételek és sültek feltétjeként.
  • Készíts belőle lekvárt, szirupot vagy gyümölcslevet! Az áfonya ezen formái a kereskedelemben is kaphatók.
  • Esetleg ha különlegesre vágyasz akkor likőrt és bort is készíthetsz belőle.
  • Főzz áfonyával! Számos recept tartalmaz vörös áfonyát, sütemények, főételek is készülnek vele.

Érdekelhet még

pitypangszörp recept

Pitypangszörp recept

Publikálta - 2023-03-20 0
Hozzávalók 2 bögre pitypang 30 dkg méz 2 db citrom 1.5 l víz Előkészítési idő: 15 PERC Elkészítési idő: 1 ÓRA Elkészítése:  A virágokat szedd le a száráról, és jó…
méteres kalács

Méteres Kalács Készítése

Publikálta - 2022-09-05 0
       A tésztához: 6db tojás  20dkg porcukor  1.5dl  olaj 1.5dl langyos víz  38dkg liszt 1csom sütőpor  1tk szódabikarbóna …
parajfőzelék

Parajfőzelék egyszerűen

Publikálta - 2023-01-01 0
Hozzávalók 600 g spenót (krém) 200 ml tej 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál finomliszt 5 ek olívaolaj só ízlés szerint…
melange kávé készítése

melange kávé

Publikálta - 2022-07-17 0
Hogyan hozzunk létre melange-ot? A kávét először Németországban főzték, és melange néven ismerték. Az eredeti kifejezés egy számunkra ismeretlen nyelvből…
tartármártás készítése

Tartármártás készítése

Publikálta - 2022-08-10 0
      HOZZÁVALÓK: 1dl tejföl 2dl majonéz 1tk mustár 1tk porcukor  1tk citromlé 1csip só 1csip fehérbors   Elkészítése: Tegyük…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük