A legalapvetőbb gyümölcslé
- A vanília ízű, főzés nélküli pudingporhoz adjunk 1 liter tejet.
- Kézi habverővel kb. 4 perc alatt alaposan keverjük össze.
- Adja hozzá a kívánt gyümölcsöket.
- Ezután már kész is a gyönyörű leves, már csak 30 percig kell a hűtőben pihentetni.
A másik opció , a főzös gyümölcsleves:
Hozzávalók
- egy doboz narancslé sűrítményt
- 1,5 csésze cukor
- 1 rúd fahéj (2 hüvelyk)
- 6 teljes szegfűszeg
- negyed csésze kukoricakeményítő
- Két teáskanál citrom leve
- 2 csésze friss eper, felszeletelve
- két közepes banán felszeletelve
- 2 csésze zöld szőlő, félbevágva
Elkészítése:
A csomagoláson feltüntetett utasítás szerint keverjük össze a narancslevet és a vizet egy nagy edényben. Vegyünk ki 1/2 csésze levet, és tegyük félre. Forraljuk fel a cukrot, a fahéjrudat és a szegfűszeget a lábosban. Főzzük öt percig alacsony lángon.
A félretett narancslevet keverje össze a kukoricakeményítővel, majd keverje bele a serpenyőbe. Forralás után főzzük és keverjük 2 percig, vagy amíg besűrűsödik. Adja hozzá a citromlevet, miután lekapcsolta a hőfokot.
Öntsük egy nagy tálba, fedjük le, és tegyük a hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt távolítsa el a fűszereket, majd dobja bele a gyümölcsöket.
Tápérték adatok a diétázóknak:
238 kalória, 0 zsír (ebből 0 telített zsír), 0 koleszterin, 3 mg nátrium, 60 g szénhidrát (ebből 53 g cukor és 2 g rost) és 1 g fehérje van 1 csészében.
