vaníliasodó
HOZZÁVALÓK:
  • 2db tojás
  • 5dl tej
  • 1mk liszt
  • 2csom vaníliás cukor
  • 1dkg vaj
  • 2dkg cukor

Elkészítése:

  • Első lépésben szétválasztjuk a tojásokat, és a tojások sárgáját 1 dl tejjel és a liszttel kikeverjük.
  • A maradék tejet (4dl) felforraljuk a vaníliás cukorral és a tojásos keverékhez öntjük. Vízgőz felett, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a vajat is.
  • A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük és a forró mártáshoz keverjük.

 

kép forrása: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e77459efa5456e5a/680x482cq70/a-tokeletes-vaniliasodo-recept-foto.jpg

 

Érdekelhet még

habarás

Habarás készítése

Publikálta - 2022-11-28 0
Ismerd meg a habarás, az egyik alapvető konyhai eljárás fortélyait, hogy számodra is sima ügy legyen a levesek, főzelékek, szószok,…
gersli

Gersli főzése

Publikálta - 2022-10-18 0
A gersli, más néven árpagyöngy, egyszerűen hántolt és méretre válogatott árpa. Általában köretként tálalták, vagy töltött káposztához vagy sólethez használták.…
hagymatea

Hagymatea

Publikálta - 2022-11-05 0
Hozzávalók 20 decihez: 1 fej hagyma (vörös vagy lila) 1 darab alma 1 darab gyömbér (5 centis) 1 ek fahéj 1 tk szegfűszeg 1 darab bionarancs méz (ízesítéshez) citromlé (ízesítéshez)   Elkészítése:…
fügelekvár

Házi fügelekvár

Publikálta - 2022-11-15 0
Hozzávalók: 500 g füge 250 g barna cukor 2 dl víz 0.5 citromból nyert citromlé 2 db fahéjrúd 1 db…
hurka sütése

Hurka sütése

Publikálta - 2022-09-24 0
 A sütőben felrobbanó hurka megakadályozása: A hurka felrobbanásának megakadályozása a sütőben Sokan értetlenül állnak a tény előtt, hogy a hurka…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük