vanília sodó

Vaníliasodó egyszerűen

1312 0
HOZZÁVALÓK:
  • 2db tojás
  • 5dl tej
  • 1mk liszt
  • 2csom vaníliás cukor
  • 1dkg vaj
  • 2dkg cukor

Elkészítése:

  • Első lépésben szétválasztjuk a tojásokat, és a tojások sárgáját 1 dl tejjel és a liszttel kikeverjük.
  • A maradék tejet (4dl) felforraljuk a vaníliás cukorral és a tojásos keverékhez öntjük. Vízgőz felett, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a vajat is.
  • A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük és a forró mártáshoz keverjük.

 

Érdekelhet még

abálás

Abálás

Publikálta - 2022-12-06 0
Az abálás 100 foknál alacsonyabb hőmérsékleten történő, lassú és hosszú ideig tartó főzést jelent. Az abált szalonnát az alábbiak szerint…
eperleves

Eperleves recept

Publikálta - 2023-05-21 0
Hozzávalók 2 főre: 500 g eper 60 ml víz 40 g cukor 10 g vaníliás cukor 120 ml tejszín per…
sajtkrémes hagymaleves

Sajtkrémes hagymaleves recept

Publikálta - 2023-05-10 0
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 20 dkg natúr krém sajt (tömlős) 1-1,5 liter húsleves alaplé 1 kis pohár tejföl olaj…
házi kenyér recept

Házi kenyér recept

Publikálta - 2023-04-20 0
A boltokban kapható fehér kenyerek általában túlságosan puffasztóak vagy szivacsosak, ezért jobb, ha otthon készítünk saját kenyeret. A teljes kiőrlésű…