rántott sajt

Rántott sajt

934 0

Hozzávalók:

  • 50 dkg trappista sajt
  • 2 db tojás
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 1 bögre zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgó olaj

 

Elkészítése:

  • A tojásokat verjük fel egy tálba, a lisztet és a zsemlemorzsát pedig másik két külön tálba tegyük.
  • A sajtot nagy szeletekre vágjuk, majd a lisztbe úgy forgatjuk bele , hogy minden oldalát rendesen befedje.
  • Ezután beleforgatjuk a tojásba , és ugyanúgy járjunk el mint a lisztnél.
  • A zsemlemorzsánál is figyelni kell, hogy jól rátapadjon a tojás és a liszt, ezért picit érdemes a morzsába belenyomkodni.
  • A lényeg pedig a dupla panírozásban rejlik, ami nem más mint, hogy az előbbi zsemlemorzsázást követően még egyszer megismételjük a tojás és morzsába forgatást.
  • Végül bő olajban kisütjük a sajtokat. Mindkét oldala aranybarnára süljön meg, és ha még melegen elfogyasztjuk akkor nyúlós marad a sajt.

 

Érdekelhet még

gesztenye sütése

Gesztenye sütés

Publikálta - 2022-09-30 0
ELŐKÉSZÍTÉS: A gesztenyét a sütéshez előkészítjük, feldaraboljuk. Legyél óvatos, amikor a héjba vágsz, mert a héj fényes, érdes felületű. Tőled…
mályvacukor grillezése

Mályvacukor grillezése

Publikálta - 2023-03-27 0
Az Egyesült Államokban a mályvacukor a grillezési szezon egyik alapdarabja, a sült húsok és zöldségek széles választékával együtt. Ez egy…
gyömbérteát készíteni

Gyömbérteát készíteni

Publikálta - 2023-08-04 0
Sokan arról számolnak be, hogy fizikailag jobban érzik magukat e trópusi csodanövény elfogyasztása után. Gyulladáscsökkentő, segíti az emésztést, és megóv…
medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Publikálta - 2022-09-19 0
HOZZÁVALÓK: 3dkg élesztő 1dl tej 1dkg cukor 50dkg liszt 25dkg  margarin 2db tojássárgája  1dl  tejföl só 1csok medvehagyma 1db tojás…