rántott sajt

Rántott sajt

1049 0

Hozzávalók:

  • 50 dkg trappista sajt
  • 2 db tojás
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 1 bögre zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgó olaj

 

Elkészítése:

  • A tojásokat verjük fel egy tálba, a lisztet és a zsemlemorzsát pedig másik két külön tálba tegyük.
  • A sajtot nagy szeletekre vágjuk, majd a lisztbe úgy forgatjuk bele , hogy minden oldalát rendesen befedje.
  • Ezután beleforgatjuk a tojásba , és ugyanúgy járjunk el mint a lisztnél.
  • A zsemlemorzsánál is figyelni kell, hogy jól rátapadjon a tojás és a liszt, ezért picit érdemes a morzsába belenyomkodni.
  • A lényeg pedig a dupla panírozásban rejlik, ami nem más mint, hogy az előbbi zsemlemorzsázást követően még egyszer megismételjük a tojás és morzsába forgatást.
  • Végül bő olajban kisütjük a sajtokat. Mindkét oldala aranybarnára süljön meg, és ha még melegen elfogyasztjuk akkor nyúlós marad a sajt.

 

Érdekelhet még

Gyümölcsleves

Gyümölcsleves készítés

Publikálta - 2022-07-20 0
A legalapvetőbb gyümölcslé A vanília ízű, főzés nélküli pudingporhoz adjunk 1 liter tejet. Kézi habverővel kb. 4 perc alatt alaposan…
gyömbérteát készíteni

Gyömbérteát készíteni

Publikálta - 2023-08-04 0
Sokan arról számolnak be, hogy fizikailag jobban érzik magukat e trópusi csodanövény elfogyasztása után. Gyulladáscsökkentő, segíti az emésztést, és megóv…
rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…
klasszikus paradicsomleves

Klasszikus paradicsomleves

Publikálta - 2023-02-20 0
HOZZÁVALÓK: 3ek olaj 1fej hagyma 3ek liszt 1.5liter víz 18dkg sűrített paradicsom bors só 3ek cukor 10dkg eperlevél tészta 5dkg…