rántott sajt

Hozzávalók:

  • 50 dkg trappista sajt
  • 2 db tojás
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 1 bögre zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgó olaj

 

Elkészítése:

  • A tojásokat verjük fel egy tálba, a lisztet és a zsemlemorzsát pedig másik két külön tálba tegyük.
  • A sajtot nagy szeletekre vágjuk, majd a lisztbe úgy forgatjuk bele , hogy minden oldalát rendesen befedje.
  • Ezután beleforgatjuk a tojásba , és ugyanúgy járjunk el mint a lisztnél.
  • A zsemlemorzsánál is figyelni kell, hogy jól rátapadjon a tojás és a liszt, ezért picit érdemes a morzsába belenyomkodni.
  • A lényeg pedig a dupla panírozásban rejlik, ami nem más mint, hogy az előbbi zsemlemorzsázást követően még egyszer megismételjük a tojás és morzsába forgatást.
  • Végül bő olajban kisütjük a sajtokat. Mindkét oldala aranybarnára süljön meg, és ha még melegen elfogyasztjuk akkor nyúlós marad a sajt.

 

kép forrása: https://www.mindmegette.hu/images/359/O/rantott-sajt-tippek.jpg

Érdekelhet még

vaníliasodó

Vaníliasodó egyszerűen

Publikálta - 2022-10-11 0
HOZZÁVALÓK: 2db tojás 5dl tej 1mk liszt 2csom vaníliás cukor 1dkg vaj 2dkg cukor Elkészítése: Első lépésben szétválasztjuk a tojásokat,…
rántott cukkini

Rántott cukkini

Publikálta - 2022-10-30 0
Hozzávalók  3-4 főre: 3-4 darab cukkini só,bors A panírozáshoz és a sütéshez: liszt tojás panírmorzsa bő olaj A mártogatóshoz: 5-6…
farsangi szalagos fánk

Farsangi Szalagos Fánk

Publikálta - 2022-09-09 0
HOZZÁVALÓK: 50dkg liszt 2dl tej 4dkg porcukor 3dkg élesztő 4db tojássárgája  6dkg vaj  1tk vanília kivonat 1ek rumaroma  1db citrom…
rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük