Hozzávalók
- 2 bögre pitypang
- 30 dkg méz
- 2 db citrom
- 1.5 l víz
Előkészítési idő: 15 PERC
Elkészítési idő: 1 ÓRA
Elkészítése:
- A virágokat szedd le a száráról, és jó alaposan mosd meg. Önts rá annyi vizet, hogy jól ellepje, és lefedve egy éjszakán át pihentesd.
- Másnap szűrd le, és óvatosan nyomkodd ki a virágokat.
- Tedd egy nagyobb edénybe, és önts rá másfél liter vizet.
- Kezd el melegíteni, és facsard hozzá a citrom levét, és kis lángon egy órán át főzd.
- Ezt követően húzd le a tűzről, és keverd hozzá a mézet. Ha már jól elolvadt akkor szűrd át, és töltsd ki az előre kifőzött üvegekbe.
- Ha hosszabb ideig szeretnéd pihentetni, akkor szórj rá nátrium- benzoátot.
- Száraz, hűvös helyen tárold.
