húsvéti töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

855 0

A töltött tojás hozzávalói:

  • 10 db tojás
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • ½ db kápia paprika
  • 2 ek majonéz
  • 2 ek tejföl
  • 1 tk mustár
  • 1 csipet só és bors
  • 1 csipet őrölt pirospaprika

 

Elkészítése:

  • A tojásokat keményre főzzük 10 perc alatt, majd hagyjuk őket hűlni. A tojásokat hideg pucoljuk meg(óvatosan),  vágjuk ketté és a sárgájukat kaparjuk egy tálba.
  • A hagymát és a paprikát annyira aprítsuk finomra amennyire csak tudjuk, keverjük össze a tojások széttört sárgájával, a majonézzel, a tejföllel és a mustárral. Sózzunk, borsozzunk ízlés szerint.
  • Készítsük elő a félbevágott tojásokat, a töltött tojás krémjét pedig tegyük habzsákba, hogy szépen kinyomhassuk belőle a krémet a tojások közepébe (ha nincs itthon ilyen, egyszerűen kanalazzuk bele).
  • A tojások tetejét kevés őrölt pirospaprikával szórjuk meg.  Tálalásig tartsuk hűtőben.

 

Érdekelhet még

marhapörkölt készítése

Tökéletes Marhapörkölt Recept

Publikálta - 2022-08-03 0
A marhapörkölt hagyományos receptje itt található. Ha vízzel készítjük el, akkor marhapörköltnek nevezzük, ha azonban víz helyett vörösbort használunk, akkor…
besamel mártás

Besamel Mártás Recept

Publikálta - 2022-08-15 0
HOZZÁVALÓK: 2ek vaj 2ek liszt 5dl tej só bors szerecsendió   Elkészítése: A bechamel mártás készítésekor a vajat forráspontig hevítjük.…
cseresznyebefőtt

Cseresznyebefőtt készítése

Publikálta - 2023-02-11 0
Hozzávalók 1 kg cseresznye 4 csapott ek cukor (üvegenként) 2 dl víz (üvegenként)   Elkészítése: Öblítsd le az üvegeket és…