husveti-toltott-tojas

A töltött tojás hozzávalói:

  • 10 db tojás
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • ½ db kápia paprika
  • 2 ek majonéz
  • 2 ek tejföl
  • 1 tk mustár
  • 1 csipet só és bors
  • 1 csipet őrölt pirospaprika

 

Elkészítése:

  • A tojásokat keményre főzzük 10 perc alatt, majd hagyjuk őket hűlni. A tojásokat hideg pucoljuk meg(óvatosan),  vágjuk ketté és a sárgájukat kaparjuk egy tálba.
  • A hagymát és a paprikát annyira aprítsuk finomra amennyire csak tudjuk, keverjük össze a tojások széttört sárgájával, a majonézzel, a tejföllel és a mustárral. Sózzunk, borsozzunk ízlés szerint.
  • Készítsük elő a félbevágott tojásokat, a töltött tojás krémjét pedig tegyük habzsákba, hogy szépen kinyomhassuk belőle a krémet a tojások közepébe (ha nincs itthon ilyen, egyszerűen kanalazzuk bele).
  • A tojások tetejét kevés őrölt pirospaprikával szórjuk meg.  Tálalásig tartsuk hűtőben.

 

kép forrása: https://anyanet.hu/wp-content/uploads/2017/03/husveti-toltott-tojas.jpg

Érdekelhet még

rántott cukkini

Rántott cukkini

Publikálta - 2022-10-30 0
Hozzávalók  3-4 főre: 3-4 darab cukkini só,bors A panírozáshoz és a sütéshez: liszt tojás panírmorzsa bő olaj A mártogatóshoz: 5-6…
slambuc készítése

A HAGYOMÁNYOS SLAMBUC TITKA

Publikálta - 2022-08-19 0
Az egyik leghagyományosabb tésztaételünket a forró lábas és az izzasztó keverés teszi jellegzetessé, pirítóssá és ízletessé. A tésztafőzés gyakorlata, hogy…
bodzaszörp készítése

Bodzaszörp Készítése

Publikálta - 2022-07-29 0
A bodzaszörp nemcsak frissítő, hanem könnyen elkészíthető is, különösen a meleg nyári hónapokban. Bár ennek a receptnek sokféle változata kering…
szilvás gombóc

Szilvás Gombóc Recept

Publikálta - 2022-09-06 0
Hozzávalók:  20 szem szilva fahéj( ízlés szerint) 5ek porcukor 1kg krumpli  30dkg liszt 1db tojássárgája  10dkg zsír  15dkg zsemlemorzsa 1mk…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük