eperleves

Eperleves recept

367 0

Hozzávalók 2 főre:

  • 500 g eper
  • 60 ml víz
  • 40 g cukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 120 ml tejszín
  • per csepp citromlé

A tálaláshoz:

  • tejszínhab
  • mentalevél

 

Elkészítése:

  • Az epret mosd meg, a csumáját vágd le és kockákra vágd fel. Tedd bele egy lábasba
  • Add hozzá a vizet, a vaníliás cukrot, a cukrot és 10 percig közepes lángon főzd
  • Ezután az egészet szűrd át egy sűrű szövésű szitán
  • Az alapot öntsd vissza a lábasba, keverd össze a tejszínnel, ízesítsd citromlével és forralj egyet rajta
  • Ha hígabban szereted akkor adhatsz hozzá még tejszínt vagy tejet.
  • 1 – 2 órára tedd be a hűtőbe
  • Mentalevéllel és tejszínhabbal tálald.

 

Érdekelhet még

tartármártás recept

Tartármártás recept

Publikálta - 2022-08-10 0
      HOZZÁVALÓK: 1dl tejföl 2dl majonéz 1tk mustár 1tk porcukor  1tk citromlé 1csip só 1csip fehérbors   Elkészítése: Tedd…
bodzavirágot szárítani

Bodzavirágot szárítani

Publikálta - 2023-08-03 0
A bodzavirág különleges aromájú, amely májusban áthatja a levegőt. Virágzatát általában lekvárok és szörpök készítésére használják, de szárítva is teát…
körtebefőtt

Körtebefőttet készíteni

Publikálta - 2023-03-04 0
Hozzávalók 5 kg körte 1 kg cukor 9 db fahéjrúd szegfűszeg ízlés szerint 1 késhegynyi szalicil (üvegenként) 1 citromból nyert…
virsli főzés

Virsli főzés

Publikálta - 2023-03-25 0
A virslifőzés nem tűnik egyszerűnek, de a legtöbben találkoztak már azzal a frusztráló problémával, hogy a virslik főzés közben felhasadnak.…
gofrit sütni

Gofrit sütni

Publikálta - 2023-10-19 0
A karácsonyi vásárokon árusított, népszerű gofri kis erőfeszítéssel otthon is elkészíthető, így gyorsan a gyerekek kedvencei lehetünk vagy akár a…