eperleves

Eperleves recept

Publikálva: at 10:51
30 0

Hozzávalók 2 főre:

  • 500 g eper
  • 60 ml víz
  • 40 g cukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 120 ml tejszín
  • per csepp citromlé

A tálaláshoz:

  • tejszínhab
  • mentalevél

 

Elkészítése:

  • Az epret mosd meg, a csumáját vágd le és kockákra vágd fel. Tedd bele egy lábasba
  • Add hozzá a vizet, a vaníliás cukrot, a cukrot és 10 percig közepes lángon főzd
  • Ezután az egészet szűrd át egy sűrű szövésű szitán
  • Az alapot öntsd vissza a lábasba, keverd össze a tejszínnel, ízesítsd citromlével és forralj egyet rajta
  • Ha hígabban szereted akkor adhatsz hozzá még tejszínt vagy tejet.
  • 1 – 2 órára tedd be a hűtőbe
  • Mentalevéllel és tejszínhabbal tálald.

 

Érdekelhet még

csoki olvasztás

Csokit olvasztani

Publikálta - 2023-05-16 0
Ha a csokoládét a sütéshez, díszítéshez vagy más kulináris törekvésekben szeretnéd felhasználni, csak meg kell olvasztanod. Itt találod a csokoládé…
legegyszerűbb kókuszgolyó

Kókuszgolyó receptje

Publikálta - 2022-07-21 0
A kókuszgolyó ősrégi receptje az egyik legismertebb példa a sütést nem igénylő desszertekre, ráadásul a tapasztalatlan házi szakácsok számára is…
mályvacukor grillezése

Mályvacukor grillezése

Publikálta - 2023-03-27 0
Az Egyesült Államokban a mályvacukor a grillezési szezon egyik alapdarabja, a sült húsok és zöldségek széles választékával együtt. Ez egy…
csülök pékné módra

Csülök Pékné Módra Recept

Publikálta - 2022-08-06 0
HOZZÁVALÓK: 2db csülök só őrölt bors 2db babérlevél 1.5kg burgonya  4fej hagyma  4gerezd fokhagyma majoránna 0.5dl olaj Elkészítése: 1.  Mielőtt…
bodzaszörp készítése

Bodzaszörp Készítése

Publikálta - 2022-07-29 0
A bodzaszörp nemcsak frissítő, hanem könnyen elkészíthető is, különösen a meleg nyári hónapokban. Bár ennek a receptnek sokféle változata kering…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük