Szinte mindenki szereti nyáron a főtt kukoricát. A kukorica könnyen főzhető alapanyag, így ez az egészséges és laktató nyári étel pillanatok alatt elkészül. Kövesd ezeket a lépéseket, hogy tökéletes kukoricát készíts minden alkalommal.
- Előkészítés: Először is vegyél néhány darab kukoricacsövet, ezt helyi piacról vagy élelmiszerboltból tudod beszerezni a nyár során. Ellenőrizd, hogy a kukoricaszemek kemények -e, a csutka pedig zöld és friss.
- Héj eltávolítása: Hámozd le a csutkát a kukoricáról, hogy a szemek láthatóak legyenek. Távolítsd el a kukoricahajként ismert vékony szálakat is.
- Mosd meg: Hideg vízben mosd meg a kukoricacsöveket, ez segíteni fog a maradék héj eltávolításában.
- Főzés: Egy nagy fazekat tölts tele vízzel, és adj hozzá egy csipet sót. A só segíteni fog kiemelni a kukorica természetes édes ízét. Ha víz már forrni kezd, akkor tedd bele a kukoricacsöveket.
- Főzési idő: Főzd a kukoricát körülbelül 7-10 percig, vagy amíg a szemek meg nem puhulnak. Ügyelj rá, hogy ne főzd túl a kukoricát, mert akkor a szemek kemények és szárazak lesznek.
- Szűrés: Ha kész, használj konyhai fogót vagy ehhez hasonló segédeszközt, a forró kukoricaforró vízből történő eltávolítására. Mielőtt tálalnád, hagyd néhány percig hűlni.
