besamel mártás

Besamel Mártás Recept

960 0
HOZZÁVALÓK:
  • 2ek vaj
  • 2ek liszt
  • 5dl tej
  • bors
  • szerecsendió

 

Elkészítése:
A bechamel mártás készítésekor a vajat forráspontig hevítjük. A lisztkeveréket kis lángon, állandóan kevergetve megpirítjuk.
Gyorsan hozzáadjuk a felforralt tejet, és kevergetjük, amikor a keverék habosodni kezd. Hagyjuk 2 percig forrni.
Közvetlenül tálalás előtt sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük.
A bechamel-mártás sokféle ételhez illik, például a sült brokkolihoz és a bolognaihoz,  lasagne-hoz.

 

Érdekelhet még

főtt tojás pucolása

Főtt tojás pucolása

Publikálta - 2022-10-19 0
Egyszerű módszerek, mint amilyeneket a nagymama használt. Sok nagymama ragaszkodik ahhoz, hogy a túlfőtt tojás problémája orvosolható, ha egy teáskanál…
caffe lattét készííteni

Caffe lattét készíteni

Publikálta - 2023-11-27 0
Tiszta egyszerűség. Lehet vitatkozni amellett, hogy a hangzatos név alig rejt többet egy tejeskávénál, de ez egy részigazság lenne, hiszen…
sörkifli

Sörkifli készítése

Publikálta - 2023-05-23 0
HOZZÁVALÓK: 50 dkg liszt 3 dl tej 2 ek tejföl 1 ek cukor 5 dkg élesztő 1 db tojás 1…
kacsacomb

Kacsacomb Sütése

Publikálta - 2022-08-21 0
A sült kacsa a család kedvence, és szeretjük úgy elkészíteni, hogy vagy az egész madarat sütjük serpenyőben, vagy csak a…
gersli

Gersli főzése

Publikálta - 2022-10-18 0
A gersli, más néven árpagyöngy, egyszerűen hántolt és méretre válogatott árpa. Általában köretként tálalták, vagy töltött káposztához vagy sólethez használták.…