besamel mártás recept
HOZZÁVALÓK:
  • 2ek vaj
  • 2ek liszt
  • 5dl tej
  • bors
  • szerecsendió

 

Elkészítése:
A bechamel mártás készítésekor a vajat forráspontig hevítjük. A lisztkeveréket kis lángon, állandóan kevergetve megpirítjuk.
Gyorsan hozzáadjuk a felforralt tejet, és kevergetjük, amikor a keverék habosodni kezd. Hagyjuk 2 percig forrni.
Közvetlenül tálalás előtt sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük.
A bechamel-mártás sokféle ételhez illik, például a sült brokkolihoz és a bolognaihoz,  lasagne-hoz.

 

kép forrása: https://tesco.hu/imgglobal/content_platform/recipes/main/eb/sized/756×426-100-fff-700-0/ebf74d22773557d8ccf70925f8c01122.jpg

 

Érdekelhet még

avokádó krém készítése

Avokádó Krém Készítése

Publikálta - 2022-07-26 0
Az avokádó fogyasztásának számos élettani előnye van, többek között a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, az LDL-koleszterinszint csökkentése, a lutein…
medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Publikálta - 2022-09-19 0
HOZZÁVALÓK: 3dkg élesztő 1dl tej 1dkg cukor 50dkg liszt 25dkg  margarin 2db tojássárgája  1dl  tejföl só 1csok medvehagyma 1db tojás…
mangó

Mangó hámozása

Publikálta - 2022-09-12 0
Bíztató, hogy az egzotikus gyümölcsök egyre inkább bekerülnek a magyarok mindennapi étkezésébe; ez kétségtelenül jót tesz az egészségünknek. Sok olyan…
aperol spritz

Aperol Spritz

Publikálta - 2022-09-17 0
Hozzávalók 1 főre: jégkocka 90 ml aperol 120 ml  Prosecco 60 ml szódavíz 2-3 szelet narancs   Elkészítése: Egy 500…