besamel mártás recept
HOZZÁVALÓK:
  • 2ek vaj
  • 2ek liszt
  • 5dl tej
  • bors
  • szerecsendió

 

Elkészítése:
A bechamel mártás készítésekor a vajat forráspontig hevítjük. A lisztkeveréket kis lángon, állandóan kevergetve megpirítjuk.
Gyorsan hozzáadjuk a felforralt tejet, és kevergetjük, amikor a keverék habosodni kezd. Hagyjuk 2 percig forrni.
Közvetlenül tálalás előtt sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük.
A bechamel-mártás sokféle ételhez illik, például a sült brokkolihoz és a bolognaihoz,  lasagne-hoz.

 

kép forrása: https://tesco.hu/imgglobal/content_platform/recipes/main/eb/sized/756×426-100-fff-700-0/ebf74d22773557d8ccf70925f8c01122.jpg

 

Érdekelhet még

bodzalekvár

Bodzalekvár

Publikálta - 2022-12-20 0
HOZZÁVALÓK: 1kg bodzabogyó (érett, teljesen fekete) 80dkg cukor 2dl víz Elkészítése: A bodzabogyókat alaposan mosd meg, csöpögtesd le róla a…
csokimáz

Csokimáz

Publikálta - 2022-11-02 0
KÖNNYŰ CSOKOLÁDÉMÁZ RECEPT 3 PLUSZ 1 TIPPEL! A csokimáz legfontosabb szempontjai, hogy fényes legyen, egyenletesen terüljön el a tortán, és…
klasszikus nudli

Klasszikus nudli

Publikálta - 2022-10-20 0
Hozzávalók 3-4 főre: A nudlihoz: 500 g főtt burgonya 200 g liszt 1 darab tojás (M-es) 1 csipet só 1…
medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Publikálta - 2022-09-19 0
HOZZÁVALÓK: 3dkg élesztő 1dl tej 1dkg cukor 50dkg liszt 25dkg  margarin 2db tojássárgája  1dl  tejföl só 1csok medvehagyma 1db tojás…
hagymatea

Hagymatea

Publikálta - 2022-11-05 0
Hozzávalók 20 decihez: 1 fej hagyma (vörös vagy lila) 1 darab alma 1 darab gyömbér (5 centis) 1 ek fahéj 1 tk szegfűszeg 1 darab bionarancs méz (ízesítéshez) citromlé (ízesítéshez)   Elkészítése:…