alma kompót

Almakompót készítése

1011 0

Hozzávalók:

  • 1.5 kg alma
  • 1 db citrom
  • 8 ek cukor
  • 1 db vanília (rúd)
  • 6 db szegfűszeg
  • 3 db fahéjrúd

 

Elkészítése:

  • Az almákat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk és mérettől függetlenül negyedekbe vagy hat részre vágjuk. Citromos vízbe rakjuk, hogy ameddig a többi hozzávalót elkészítjük az almák ne barnuljanak be.
  • Lábasba tesszük az almát, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot (az alma édességétől/ savanykásságától függően), a citrom vékonyan levágott héját, a kifacsart levét és a fűszereket (szegfűszeg, fahéj, félbevágott vaníliarúd).
  • Addig kell főzni ameddig az almák puhák nem lesznek. Nem kell teljesen puhának lenni , mert amikor le fogjuk venni a tűzről a saját levében tovább fog puhulni.
  • Tálalásig hűtőbe tesszük.

 

Érdekelhet még

piskóta

Legpuhább piskóta recept

Publikálta - 2023-02-27 0
Hozzávalók: 6 db tojás 6 ek cukor 1 csom sütőpor 6 ek liszt Elkészítése: Első lépésben a tojásokat ketté kell…
krumplirózsa

Krumplirózsa recept

Publikálta - 2023-05-18 0
Tócsni a nyugati szülőföldön (Vas és Zala megye) kívül használt elnevezés. Teljesen mindegy, hogy hívják, mert finom, egyszerűen elkészíthető és…
Gyümölcsleves

Gyümölcsleves készítés

Publikálta - 2022-07-20 0
A legalapvetőbb gyümölcslé A vanília ízű, főzés nélküli pudingporhoz adjunk 1 liter tejet. Kézi habverővel kb. 4 perc alatt alaposan…
élesztő felfuttatása

élesztő felfuttatása

Publikálta - 2022-10-07 0
Fontos tudnivalók: minimum 10-15 percig hagyjuk, hogy felfusson teljesen az élesztőt hideg helyen, a hűtőben kell tárolni, mert ha nem megfelelő…
sárgatúró

Húsvéti sárgatúró

Publikálta - 2022-10-24 0
Hozzávalók: 0.5 l tej 5 db tojás (ahány dl tej, annyi tojás) 2 ek cukor (ízlés szerint) 1 ek vaníliás…