tojás főzése
  • Helyezd a tojásokat hideg vízzel  megtöltött lábasba. A víznek el kell lepnie a tojásokat legalább 2 cm-vel.
  • Forrald fel lobogó, teljes forrásig, fedő nélkül.
  • Zárd el a tüzet alatta, és tedd rá a fedőt. Várj. Hogy mennyit? Attól függ, hogy  tojást szeretnél: (pár tipp):
  • Ha a  fehérje éppenhogy megszilárdulva, de a sárgája teljesen folyékony: akkor a várakozási idő: 6 perc
  • A sárgája szélei egy kicsit szilárdabbak: akkor a várakozási idő: 8 perc
  • Határozottan főtt, de a sárgája közepe még jó folyós: akkor a várakozási idő:  10 perc
  • Teljesen átfőtt, de még selymesen puha a sárgája: akkor a várakozási idő: 14 perc
  • Keményre főtt mind a fehérje, mind a sárgája: akkor a várakozási idő: 20 perc

Óvatosan vegyük ki a vízből a tojásokat. és ha azonnal szeretnéd fogyasztani akkor  óvatosan törd fel a héját minden tojásnak egy pár helyen.

Ezután tedd a tojásokat jéghideg vízbe, tipp: jégkockákkal teli vízbe, és hagyd őket ott legalább egy percig.

Pucold és fogyaszd egészséggel!

 

Érdekelhet még

rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…
kör

Kör kerülete

Publikálta - 2022-11-01 0
A kör fogalma:  Egy adott ponttól egyenlő távolságra lévő pontok halmaza. Ha körzővel rajzoljuk meg a kört, akkor az „adott…
hurka sütése

Hurka sütése

Publikálta - 2022-09-24 0
 A sütőben felrobbanó hurka megakadályozása: A hurka felrobbanásának megakadályozása a sütőben Sokan értetlenül állnak a tény előtt, hogy a hurka…
mojito koktél

Mojito Koktél

Publikálta - 2022-10-08 0
HOZZÁVALÓK: 4cl bacardi cata blanca 4gerezd lime 12db mentalevél 2tk cukor szódavíz tört jég   Elkészítése: Tedd a cukrot egy…
husveti-toltott-tojas

Húsvéti töltött tojás

Publikálta - 2022-10-26 0
A töltött tojás hozzávalói: 10 db tojás 1 kis fej vöröshagyma ½ db kápia paprika 2 ek majonéz 2 ek…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük