Hogyan kell a tojást főzni? - Gyakori kérdések
tojás főzése

Tojás főzése

Publikálva: at 11:16
150 0
  • Helyezd a tojásokat hideg vízzel  megtöltött lábasba. A víznek el kell lepnie a tojásokat legalább 2 cm-vel.
  • Forrald fel lobogó, teljes forrásig, fedő nélkül.
  • Zárd el a tüzet alatta, és tedd rá a fedőt. Várj. Hogy mennyit? Attól függ, hogy  tojást szeretnél: (pár tipp):
  • Ha a  fehérje éppenhogy megszilárdulva, de a sárgája teljesen folyékony: akkor a várakozási idő: 6 perc
  • A sárgája szélei egy kicsit szilárdabbak: akkor a várakozási idő: 8 perc
  • Határozottan főtt, de a sárgája közepe még jó folyós: akkor a várakozási idő:  10 perc
  • Teljesen átfőtt, de még selymesen puha a sárgája: akkor a várakozási idő: 14 perc
  • Keményre főtt mind a fehérje, mind a sárgája: akkor a várakozási idő: 20 perc

Óvatosan vegyük ki a vízből a tojásokat. és ha azonnal szeretnéd fogyasztani akkor  óvatosan törd fel a héját minden tojásnak egy pár helyen.

Ezután tedd a tojásokat jéghideg vízbe, tipp: jégkockákkal teli vízbe, és hagyd őket ott legalább egy percig.

Pucold és fogyaszd egészséggel!

 

Érdekelhet még

képviselőfánk

Képviselőfánk recept

Publikálta - 2022-09-08 0
     A tésztához: 1 dl víz 10 dkg margarin 1 kávéskanál finom szemű só 20 dkg búzafinomliszt 5 db…
virsli főzés

Virsli főzés

Publikálta - 2023-03-25 0
A virslifőzés nem tűnik egyszerűnek, de a legtöbben találkoztak már azzal a frusztráló problémával, hogy a virslik főzés közben felhasadnak.…
kör

Kör kerülete

Publikálta - 2022-11-01 0
A kör fogalma:  Egy adott ponttól egyenlő távolságra lévő pontok halmaza. Ha körzővel rajzoljuk meg a kört, akkor az „adott…
gránátalma fogyasztása

Gránátalma fogyasztása

Publikálta - 2022-09-01 0
A gránátalma elfogyasztásának megfelelő módja: A gránátalma egzotikus gyümölcs, amely egzotikus módszert igényel a kicsomagoláshoz. Ha követi az alábbi utasításokat,…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük