tojás főzése

Tojás főzése

733 0
  • Helyezd a tojásokat hideg vízzel  megtöltött lábasba. A víznek el kell lepnie a tojásokat legalább 2 cm-vel.
  • Forrald fel lobogó, teljes forrásig, fedő nélkül.
  • Zárd el a tüzet alatta, és tedd rá a fedőt. Várj. Hogy mennyit? Attól függ, hogy  tojást szeretnél: (pár tipp):
  • Ha a  fehérje éppenhogy megszilárdulva, de a sárgája teljesen folyékony: akkor a várakozási idő: 6 perc
  • A sárgája szélei egy kicsit szilárdabbak: akkor a várakozási idő: 8 perc
  • Határozottan főtt, de a sárgája közepe még jó folyós: akkor a várakozási idő:  10 perc
  • Teljesen átfőtt, de még selymesen puha a sárgája: akkor a várakozási idő: 14 perc
  • Keményre főtt mind a fehérje, mind a sárgája: akkor a várakozási idő: 20 perc

Óvatosan vegyük ki a vízből a tojásokat. és ha azonnal szeretnéd fogyasztani akkor  óvatosan törd fel a héját minden tojásnak egy pár helyen.

Ezután tedd a tojásokat jéghideg vízbe, tipp: jégkockákkal teli vízbe, és hagyd őket ott legalább egy percig.

Pucold és fogyaszd egészséggel!

 

Érdekelhet még

steaket sütni

Steaket sütni

Publikálta - 2023-06-07 0
A kiváló minőségű hús kiválasztása és a tökéletesre időzített sütés elengedhetetlen az ízletes steakhez. A hús beszerzése és elkészítése nem…
húsvéti töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

Publikálta - 2022-10-26 0
A töltött tojás hozzávalói: 10 db tojás 1 kis fej vöröshagyma ½ db kápia paprika 2 ek majonéz 2 ek…
bodzalekvár

Bodzalekvár

Publikálta - 2022-12-20 0
HOZZÁVALÓK: 1kg bodzabogyó (érett, teljesen fekete) 80dkg cukor 2dl víz Elkészítése: A bodzabogyókat alaposan mosd meg, csöpögtesd le róla a…
párhuzamos parkolás

Párhuzamosan parkolni

Publikálta - 2023-04-27 0
A párhuzamos parkolás kihívást jelent az új vezetők számára. Nem jó ötlet hosszabb ideig feltartani a forgalmat, és tolatás közben…