Hogyan készítsünk puncsot, ami a közelgő összejövetel-parti fénypontja lesz?
A puncs felszolgálásakor nincs szükség egyedi rendelések felvételére, így ideális megoldás nagy mennyiségű alkoholos ital felszolgálásához a partikon. Íme egy bolond biztos módszer a puncs elkészítéséhez, amelytől vendégei könyörögni fognak , hogy legyen több belőle.
A puncs előre elkészítése egy eseményre egyszerű módja annak, hogy mindenki pohara tele maradjon az egész ünnepség alatt, legyen szó születésnapi partiról, ünnepi összejövetelről vagy kerti grillezésről. Sokféle puncsreceptet készíthet különböző gyümölcslevek, szénsavas italok és víz megfelelő arányú keverésével, valamint különféle egyéb ízletes összetevők hozzáadásával. Van egy ízletes receptünk, amelyet alapként használhatsz, és amely sokféle ízesítéshez igazítható, így rögtön belevághatsz. Egyszerű receptünket követve számos puncsot, köztük gyümölcspuncsot, rumos puncsot, sörbetpuncsot és másokat is el tudsz majd készíteni. Ha a hagyományosabb megjelenés érdekében jéggyűrűt szeretne a prezentációjához, azt is bemutatjuk, hogyan készíthet egy ilyet.
A puncskészítés folyamata
Ez az egyszerű recept egy gallon puncsot eredményez, ami elegendő tizenhat személy egyenként nyolc uncia méretű adagjának felszolgálásához.
Először is készítse el a puncsalapot, majd tegye a hűtőszekrénybe.
Egy nagy tálban vagy kancsóban keverjen össze négy csésze vizet és egy doboz fagyasztott gyümölcslé-sűrítményt, akár 12 unciát, akár az alább felsorolt lehetőségek egyikét. Adjon hozzá egy csésze cukrot, és folyamatosan keverje, amíg fel nem oldódik. Fedjük le fedővel vagy műanyag fóliával, majd tegyük a hűtőszekrénybe legalább négy órára. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a különböző gyümölcslé-sűrítményeket, amelyek közül választhat a cukorral és a vízzel való kombináláshoz:
- Áfonyalé
- Limonádé
- Narancslé
- Ananászlé
2.lépés: Válasszon egy gyümölcslevet, ami megtetszik.
Közvetlenül a tálalás előtt öntse a lehűtött gyümölcslé-keveréket egy nagy bólés tálba. Keverjen bele két és fél csészényi, a következő lehetőségek közül választott gyümölcslé-kombinációt:
- Áfonya-almalé
- Ananász-narancs-banánlé keverék
- Rózsaszín grapefruitlé
- Gránátalmalé
- Málnalé kombináció
- Eperlé és víz keveréke
3.lépés: Válassz egy szénsavas italt.
Keverj lassan egy fakanállal egy 2 literes üvegben az alábbi listából választott bármelyik szénsavas italt:
- Krémszóda
- Gyömbérsör
- Citrommal és lime-mal ízesített szénsavas ital.
- Narancssárga színű szénsavas ital
- Eper ízű szénsavas ital
- lépés: Válassz ki egy választható keveréket
Ha úgy kívánja, beletehet egy jégkocát és egy csésze keverőbetétet, amelyet az alábbi lehetőségek közül választhat. Ha szeretné megtanulni, hogyan készítsen alkoholos puncsot (például egy rumos puncs receptjét), vagy ha egyszerűen csak szeretné feldobni a puncsot néhány tartalék gyümölcsszelettel vagy friss fűszernövénnyel, akkor itt az ideje, hogy belekeverje az extrákat. Használd ki az alábbi lehetőségek közül egyet vagy többet a bekeveréshez:
- Citrusfélék szeletek
- Kiwiszeletek
- Válassza ki az alkoholt: tequila, rum, vodka vagy gin.
- Sherbet vagy sorbet
- Friss, felszeletelt eper.
- Frissen szedett málna
Tipp a puncs előre történő elkészítéséhez: Készítse el a puncsot a 2. lépésen keresztül, de a szénsavas italt, illetve ha használ, a jéggyűrűt és a keverőbetéteket csak tálalás előtt adja hozzá. Fedje le, és tegye a hűtőszekrénybe akár 24 órára. Közvetlenül a tálalás előtt keverje bele a szénsavas italt, a jéggyűrűt és a keverőbetéteket.
