körtebefőtt

Körtebefőttet készíteni

524 0

Hozzávalók

  • 5 kg körte
  • 1 kg cukor
  • 9 db fahéjrúd
  • szegfűszeg ízlés szerint
  • 1 késhegynyi szalicil (üvegenként)
  • 1 citromból nyert citromlé

Elkészítése:

  • A gyümölcsöt mosd és hámozd meg, majd kockázd fel
  • Körülbelül 4 liter vízzel főzz szirupot, tedd bele a fűszereket, a gyümölcsöt és a citrom levét
  • 20 percig főzd tovább
  • Az üvegeket mosd el. Tedd bele a körtét, majd a levét is öntsd rá
  • Figyelj rá, hogy szegfűszeg és fahéj minden üvegbe jusson (7-8 db 7 dl-es üveg kell)
  • Mindegyik tetejére egy késhegynyi szalicilt tegyél, celofánnal és a tetejével jól zárd le
  • A teljes kihűlésig dunsztba tedd (1-2 nap).

kép forrása: https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/2965/29659/296597/29659717_b114f896791803be79754341951ad00f_wm.jpg

Érdekelhet még

vörösáfonya felhasználása

Vörösáfonya felhasználása

Publikálta - 2023-02-17 0
Az antioxidánsok, a flavonoidok és a vitaminok bőségesen megtalálhatóak az áfonyában, így kiváló élelmiszer-választás. A szívbetegségek, a cukorbetegség, az öregedés,…
képviselőfánk

Képviselőfánk recept

Publikálta - 2022-09-08 0
     A tésztához: 1 dl víz 10 dkg margarin 1 kávéskanál finom szemű só 20 dkg búzafinomliszt 5 db…
eperdzsem

Egyszerű eperdzsem recept

Publikálta - 2022-10-15 0
HOZZÁVALÓK: 1kg eper 0.5kg cukor Elkészítése: Az epret alaposan meg kell mosni, és egy tiszta edénybe kell tenni. Folyamatosan kevergetve…
szotyit (napraforgót) pirítani

Szotyit (napraforgót) pirítani

Publikálta - 2023-06-17 0
Az egyik legkedveltebb finomság fiatalok és idősek körében egyaránt a szotyi. Íme egy kis segítség, hogy hogyan készíthetsz egy adagot,…
rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…