halat pucolni

Halat pucolni

Publikálva: at 11:03
296 0

A hal nem csak nagyon finom, de egészséges is, egyetlen hátránya csak annyi, hogy meg kell pucolni. Ez azért nem annyira rémes dolog, csak olvasd el a cikket, hogy hogyan kell és te is megfogod tudni csinálni.

  • Győződj meg róla, hogy friss a hal. A friss halnak a szeme élénk, csillogó, kopoltyúja tiszta és élénkvörös. Ha nem ilyen akkor azt a halat tilos megpucolnod.
  • Ha még élő halat használsz, kábítsd el a fejére mért erős ütéssel.
  • Ha a halat pikkelyek borítják, akkor azokat távolítsd el. Ehhez fektesd asztalra vagy munkalapra, és a bal kezeddel fogd meg a farkát.
    –  Egy éles és hegyes késsel az összefüggő réteget alkotó pikkelyek és a bőr közé szúrd, és egészen a fejéig fejtsd le a pikkelyeket.
    – A pikkelyeket pikkelykaparóval vagy kés élével is lekapargathatod a faroktól a fej felé haladva.
    – Gyakran az is jól működik, hogy ha a faroknál az ujjaink hegyével a pikkelyek alá nyúlsz, és így előre tolod a a pikkelyeket, nagyon szépen lejönnek.
  • Szárazra töröld meg.
  • Éles késsel a a végbéltől a fejéig vágd fel a halat ügyelve arra, hogy csak a húst vágd át.
  • Emeld ki a hal belsőségeit. A hal tejét vagy ikráját tedd félre, tisztítsd meg, és töröld meg óvatosan szárazra.
  • Távolítsd el a fejet. A halgerinc vékony szeletével együtt vágd fel, és tisztítsd meg. A kés hegyével emeld ki a szemeit, vágd ki a kopoltyúlemezeket és a keserűfogat. Mosd meg, töröld ismét  szárazra. Ha a halat sütöd, és a fejét nem távolítanád el,  akkor is szedjük ki a szemét, a kopoltyúlemezeket és a keserűfogat.

Érdekelhet még

tengerimalac tartása

Tengerimalac Tartása

Publikálta - 2022-08-29 0
Tengerimalac tartása: Íme néhány dolog, amire figyelni kell, ha tengerimalacot tartunk: – Ha tengerimalacod van, elengedhetetlen, hogy alaposan megfigyeld a…
eltávolítani az állatszőrt

Eltávolítani az állatszőrt

Publikálta - 2024-05-23 0
Bármennyire is szeretjük a mi kis szőrcsomó háziállatunkat, amikor a szőnyegtől a ruhánkig mindent beborít a szőr, az nem túl…
teknős tartása

Teknős tartása

Publikálta - 2023-02-15 0
Mire kell figyelni teknősök vásárlásakor és tartásakor? A teknősök növekvő népszerűsége az Egyesült Államokban annak köszönhető, hogy ezek a hüllők…
a kutyát megfürdetni

A kutyát megfürdetni

Publikálta - 2023-07-18 0
Hogy a kellemetlen szagokat elkerüld, ezért néha nem árt megfürdetni a kutyát. Az alábbi cikkben segítünk neked, hogy mire is…
kutya tartása

Kutya tartása

Publikálta - 2023-03-13 0
A kutyatartás nem a kiskutya megvásárlásával kezdődik Mindent előre el kell készítened, hogy az új jövevény ne jelentsen rögtön terhet,…