kotyogós kávéfőző

Az olaszok túlnyomó többsége minden nap kotyogót használ a reggeli feketekávé elkészítéséhez. Tudja meg, honnan származik és hogyan működik a modernkori kávéfőző.

Lépésről – lépésre:
1. Töltsük meg a kávéfőzőt vízzel egészen a zárószelep szintjéig.
2. Itt az ideje, hogy kávét főzzünk, ezért helyezzük a szűrőt, amelynek alján egy cső van, a tartály tetejére. Finoman nyomja le az alapot, majd az ujjával törölje le a felesleget a pereméről.
3. A lezárt felső részt szorosan tekerje az alsó tartály köré.
4. A kávéfőzőn a hőfokot állítsa közepesre. (Az indukciós főzőlapok kivételével a kotyogó minden tűzhelytípussal kompatibilis.) Ha a kávé túl gyorsan folyik ki, vagy ha a kotyogó hang helyett sípoló hangot hall, csökkentse a hőfokot. Más szóval, a kávé “megég”, ha a tűz túl intenzív.
5. Miután a kávé 60-70%-a lefolyt, vegye le a kotyogót a tűzről, és tegye hideg felületre, hogy a legtöbb aromát és a legkevesebb csersavat vonja ki. Ez segít lehűteni a folyadékot, és megakadályozza, hogy az amúgy is keserű tartalom kifolyjon a tetején.

 

MEGELŐZŐ ÁPOLÁSI IRÁNYELVEK:
         –  Az alumíniumból készült moka gép belső falán képződő vékony kávéillóolaj bevonat az olaszok számára nem jelent gondot, így csupán folyó vízzel öblítik le. A baristák azonban azt tanácsolják, hogy mosogatószappannal szabaduljunk meg tőle.

  • A gép ugyanis könnyen összetörhet, ha forralás közben hideg vizet engedünk át rajta.
  • Az alumíniumtállal óvatosan kell bánni, és csak kézzel szabad tisztítani. Ne súrolja tovább!
  • A készülék mosogatógépben mosható, mivel rozsdamentes acélból készült.
  • Mosogatás után mindkettőt tiszta, puha ruhával szárítsa meg.
  • A kotyogót csak teljesen felépítve szabad esőtől távol tartani.

Érdekelhet még

pióca

Pióca eltávolítása

Publikálta - 2022-12-27 0
A pióca a gyűrűsgyíkok családjába tartozó élősködő vagy ragadozó, amely édesvízi szervezetekkel táplálkozik, bár a szárazföldi piócák Dél- és Délkelet-Ázsia…
blansírozás

Blansírozás

Publikálta - 2022-12-18 0
A gyümölcsök és zöldségek fagyasztóba helyezése a legbiztosabb módszer a frissesség megőrzésére. Sajnos sok zöldség és néhány gyümölcs gyorsan elveszíti…
mosószóda

Mosószóda használata

Publikálta - 2022-12-08 0
A mosószódát többféleképpen lehet használni a mosás hatékonyságának javítására: kombinálható mosószerrel, hogy növelje az előbbi hatékonyságát, vagy önmagában is használható…
Skype letöltés

Skype Letöltés

Publikálta - 2022-07-22 0
A Skype használatának részletes bemutatása A Skype lehetővé teszi, hogy kapcsolatot tartson fenn a távol élő szeretteivel. Rendszeresen beszél telefonon…
tulajdoni lap lekérése

Tulajdoni Lap Lekérése

Publikálta - 2022-07-25 0
A tulajdoni lapokat ingyenesen is letöltheti : útmutató az elektronikusan hitelesített és a nem hitelesített tulajdoni lapok letöltéséhez. Egy ingatlan…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük