kotyogós kávéfőző

Kotyogós Kávéfőző használata

879 0

Az olaszok túlnyomó többsége minden nap kotyogót használ a reggeli feketekávé elkészítéséhez. Tudja meg, honnan származik és hogyan működik a modernkori kávéfőző.

Lépésről – lépésre:
1. Töltsük meg a kávéfőzőt vízzel egészen a zárószelep szintjéig.
2. Itt az ideje, hogy kávét főzzünk, ezért helyezzük a szűrőt, amelynek alján egy cső van, a tartály tetejére. Finoman nyomja le az alapot, majd az ujjával törölje le a felesleget a pereméről.
3. A lezárt felső részt szorosan tekerje az alsó tartály köré.
4. A kávéfőzőn a hőfokot állítsa közepesre. (Az indukciós főzőlapok kivételével a kotyogó minden tűzhelytípussal kompatibilis.) Ha a kávé túl gyorsan folyik ki, vagy ha a kotyogó hang helyett sípoló hangot hall, csökkentse a hőfokot. Más szóval, a kávé „megég”, ha a tűz túl intenzív.
5. Miután a kávé 60-70%-a lefolyt, vegye le a kotyogót a tűzről, és tegye hideg felületre, hogy a legtöbb aromát és a legkevesebb csersavat vonja ki. Ez segít lehűteni a folyadékot, és megakadályozza, hogy az amúgy is keserű tartalom kifolyjon a tetején.

 

MEGELŐZŐ ÁPOLÁSI IRÁNYELVEK:
         –  Az alumíniumból készült moka gép belső falán képződő vékony kávéillóolaj bevonat az olaszok számára nem jelent gondot, így csupán folyó vízzel öblítik le. A baristák azonban azt tanácsolják, hogy mosogatószappannal szabaduljunk meg tőle.

  • A gép ugyanis könnyen összetörhet, ha forralás közben hideg vizet engedünk át rajta.
  • Az alumíniumtállal óvatosan kell bánni, és csak kézzel szabad tisztítani. Ne súrolja tovább!
  • A készülék mosogatógépben mosható, mivel rozsdamentes acélból készült.
  • Mosogatás után mindkettőt tiszta, puha ruhával szárítsa meg.
  • A kotyogót csak teljesen felépítve szabad esőtől távol tartani.

Érdekelhet még

az autót télen ápolni

Az autót télen ápolni

Publikálta - 2024-02-13 0
A téli hideg ugyanis nem csak az emberi szervezetet terheli meg. A zord időjárás bizony az autónkon is nyomot hagy.…
klímaberendezést tisztítani

Tisztítani a klímaberendezést

Publikálta - 2024-02-20 0
A klímaberendezések megfelelő működéséhez és élettartamának meghosszabbításához rendszeres tisztításra és karbantartásra van szükség. A jól karbantartott klímaberendezések nem csak tovább…
kankalin gondozása

Kankalin gondozása

Publikálta - 2022-11-11 0
A primrózák, a szivárvány színeiben pompázó apró virágok az egyik legkorábbi és legmegbízhatóbb jelzője annak, hogy a virágüzletekben és a…
epret választani

Epret választani

Publikálta - 2024-02-27 0
Az eperszezon egyik legnagyobb kihívása a legfinomabb és legédesebb eper kutatása. Az eperválaszték igen nagy lehet a különböző piacokon, zöldségesnél…
csomag feladás

Csomag feladás belföldön

Publikálta - 2022-10-10 0
A Magyar Posta az a szolgáltatás, amelyet akkor kell igénybe vennie, ha Magyarországon belül szeretne csomagot feladni. Lépések: Csomagold be…