humusz
       HOZZÁVALÓK:
  • 50dkg csicseriborsó konzerv
  • 2gerezd fokhagyma
  • 0.5db citrom
  • 2ek  olívaolaj
  • 3ek tahini
  • bors


    A tálaláshoz:

  • olívaolaj
  • fűszerpaprika
  • friss petrezselyem

 

Elkészítése:

  • A fokhagymát meg kell hámozni és szét kell zúzni. A citromot facsarjuk ki.
  • Tegye a csicseriborsót és a fokhagymát egy konyhai robotgépbe, és turmixolja simára. Adjuk hozzá a citromlevet, az olívaolajat és a tahinit, majd ismét turmixoljuk össze.
  • Megsózzuk, borsozzuk, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük. 2 órára hűtőbe tesszük.
  • Étvágygerjesztőbbé teheti, ha felszeleteli, a közepén egy kis mélyedést készít, majd tálalás előtt a tetejét olívaolajjal leönti. Díszítsük apróra vágott friss petrezselyemmel és törött pirospaprikával. Mártogatós edényként használjon pitakenyeret vagy hagyományos kenyeret.

Érdekelhet még

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

Publikálta - 2022-09-19 0
HOZZÁVALÓK: 3dkg élesztő 1dl tej 1dkg cukor 50dkg liszt 25dkg  margarin 2db tojássárgája  1dl  tejföl só 1csok medvehagyma 1db tojás…
élesztő

élesztő felfuttatása

Publikálta - 2022-10-07 0
Fontos tudnivalók: minimum 10-15 percig hagyjuk, hogy felfusson teljesen az élesztőt hideg helyen, a hűtőben kell tárolni, mert ha nem megfelelő…
tonhalkrém

Majonézes tonhalkrém készítése

Publikálta - 2022-09-27 0
HOZZÁVALÓK: 2doboz tonhalkonzerv kevés citromlé só bors 1fej vöröshagyma 1csok petrezselyemzöld 3ek majonéz 4ek joghurt Elkészítése: A lecsepegtetett tonhalat tegye…
Gyümölcsleves

Gyümölcsleves készítés

Publikálta - 2022-07-20 0
A legalapvetőbb gyümölcslé A vanília ízű, főzés nélküli pudingporhoz adjunk 1 liter tejet. Kézi habverővel kb. 4 perc alatt alaposan…
marhapörkölt készítése

Tökéletes Marhapörkölt Recept

Publikálta - 2022-08-03 0
A marhapörkölt hagyományos receptje itt található. Ha vízzel készítjük el, akkor marhapörköltnek nevezzük, ha azonban víz helyett vörösbort használunk, akkor…

Leave a comment

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük