csirkepörkölt készítése

Hozzávalók:

  • 6db egész csirkecomb
  • 2fej hagyma
  • 2ek zsír
  • 1ek piros paprika
  • 0.5 üveg házi lecsó vagy 2-2 db  paradicsom és  paprika

 

Elkészítése:
1. A csirkecombokat meg kell tisztítani, majd felső és alsó darabokra kell szeletelni, mielőtt a klasszikus csirkepörköltbe kerül.
2. A hagymát csak meg kell mosni, meghámozni és finomra vágni, mielőtt forró zsírban megpirítjuk. Ha megbarnult, vegyük le a tűzről, szórjuk meg pirospaprikával, majd tegyük vissza a lecsóval vagy két-két kockára vágott friss paradicsommal és paprikával.
3. Süssük még egy kicsit, amíg zsírjára sül, majd adjunk hozzá még vizet, és süssük még egy kicsit (ezt nevezik szakaszos főzésnek, hogy sűrű és szaftos pörköltet kapjunk.)
4. Ezután, miután több folyadékot adtunk a pörköltalaphoz, hozzáadjuk a csirkecombdarabokat, és addig főzzük, amíg a csirke megpuhul. Ha sózni kell, vagy ha csípősre szeretné, szórjon rá egy kis csípős paprikát. Dobjuk össze a tésztával, és kanalazzuk meg tejföllel.

 

kép forrása: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30f5b020d531af04/680x482cq70/csirkeporkolt-recept-foto.jpZ

 

Érdekelhet még

avokádó krém készítése

Avokádó Krém Készítése

Publikálta - 2022-07-26 0
Az avokádó fogyasztásának számos élettani előnye van, többek között a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, az LDL-koleszterinszint csökkentése, a lutein…
csülök pékné módra recept

Csülök Pékné Módra Recept

Publikálta - 2022-08-06 0
HOZZÁVALÓK: 2db csülök só őrölt bors 2db babérlevél 1.5kg burgonya  4fej hagyma  4gerezd fokhagyma majoránna 0.5dl olaj Elkészítése: 1.  Mielőtt…
rizskoch készítése

Egyszerű Rizskoch Készítése

Publikálta - 2022-07-28 0
HOZZÁVALÓK: A rizskoch-hoz: 1l tej 1bögre rizs 8db tojás 8ek cukor  1csom vaníliás cukor    A tepsi kikenéséhez: 5dk vaj…
kenyérlángos recept

Kenyérlángos Sütése

Publikálta - 2022-08-05 0
A legjobb parasztlángos(kenyérlángos) recept:              A tésztához: 6dl tej 1csipet cukor  4dkg élesztő 1kg liszt…
gesztenye sütés

Gesztenye sütés

Publikálta - 2022-09-30 0
ELŐKÉSZÍTÉS: A gesztenyét a sütéshez előkészítjük, feldaraboljuk. Legyél óvatos, amikor a héjba vágsz, mert a héj fényes, érdes felületű. Tőled…

Leave a comment

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.